Network
Vitamin K1 penting untuk pembekuan darah. Satu daun bayam mengandung lebih dari setengah kebutuhan harian vitamin K1.
Baca Juga: Tak Hanya Asam Urat, Ini 7 Bahaya Bayam Bagi Kesehatan
4. Asam Folat.
Asam folat juga dikenal sebagai folat atau vitamin B9. Senyawa ini sangat penting bagi wanita hamil dan penting untuk fungsi sel dan pertumbuhan jaringan normal.
5. Zat Besi.
Bayam adalah sumber mineral penting yang sangat baik. Zat besi membantu membuat hemoglobin, yang membawa oksigen ke jaringan tubuh.
Mineral ini penting untuk kesehatan tulang dan molekul pensinyalan penting untuk sistem saraf, jantung, dan otot.
Baca Juga: 7 Manfaat Bayam Untuk Kesehatan, Dapat Mengatasi Diabetes Hingga Kanker
Selain yang telah disebutkan di atas, bayam juga mengandung beberapa vitamin dan mineral lain, di antaranya kalium, magnesium, dan vitamin B6, B9, dan E.
Bayam juga mengandung beberapa senyawa penting yang dapat meningkatkan kesehatan, seperti lutein, kaempferol, nitrat, quercetin, dan zeaxanthin.
