Network
Menurut penelitian, bubuk kakao yang diperoleh dari biji kakao yang ditanam secara organik mengandung lebih sedikit oksalat dibandingkan bubuk kakao yang diperoleh dari biji kakao yang ditanam secara konvensional.
Produk olahan kakao cenderung memiliki kandungan oksalat yang tinggi, oleh karena itu masyarakat yang menderita batu ginjal sebaiknya membatasi dalam konsumsinya.
Almond
Orang yang menderita masalah ginjal harus menghindari konsumsi almond secara berlebihan karena kacang ini juga tinggi oksalat larut dan tidak larut. Cobalah untuk membatasinya hingga dua sendok makan almond mentah/panggang.
Baca Juga: Kolesterol Tinggi Pemicu Penyakit Jantung, Konsumsi 6 Makanan Rendah Kolesterol
Kacang mete
Kacang mete juga dikenal memiliki kandungan oksalat yang baik. Mengkonsumsi kacang mete secara berlebihan akan meningkatkan kandungan oksalat dalam tubuh. Akibatnya, dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Batasi hingga dua sendok makan kacang mete mentah/panggang.
Raspberry
Raspberry kaya akan oksalat yang dapat memicu pembentukan batu ginjal. Selain itu, juga mengandung vitamin C yang dapat menyebabkan perkembangan batu ginjal. Batasi hingga ½ cangkir raspberry segar.
Kacang hitam
