Network
Ubi jalar
Ubi jalar mengandung kadar oksalat dalam jumlah sedang. Meski begitu, penderita masalah ginjal harus berhenti mengonsumsi ubi jalar atau harus membatasi konsumsinya.
Baca Juga: Selain Seafood, 4 Makanan Nabati Ini Juga Mengandung Omega 3 yang Tinggi
Kacang
Kacang merupakan makanan yang umum dinikmati sebagai camilan. 100 g kacang tanah panggang menyediakan sekitar 187,0 mg oksalat.
Dalam penelitian menunjukkan bahwa kacang tanah dapat menyebabkan nefropati oksalat. Nefropati oksalat disebabkan ketika deposit kristal oksalat terbentuk di ginjal yang menyebabkan peradangan dan cedera sel epitel ginjal.
Belimbing
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi buah belimbing dalam jumlah berlebih menyebabkan perkembangan nefropati oksalat pada pasien dengan fungsi ginjal normal dan abnormal.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Hindari Makanan Ini, Berikut Daftarnya 2020
Bubuk kakao
