RINGTIMES BALI - Menurunkan berat badan bukan tentang apa yang tidak Anda masukkan ke dalam tubuh. Padahal, makanan yang Anda makan bisa saja membantu tubuh Anda dalam membakar kalori.
Jika dokter Anda mengatakan bahwa menurunkan berat badan dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda, maka Anda mungkin ingin menemukan cara untuk mempercepat metabolisme tubuh.
Salah satu cara untuk meningkatkan metabolisme Anda adalah dengan mengubah pola makan.
Baca Juga: 6 Hasil Temuan Penyebab Kanker oleh Ilmuwan di Tahun 2020
Meskipun makan makanan ini saja tidak akan membuat atau menghancurkan perjalanan penurunan berat badan Anda, makanan ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Berikut 6 makanan yang memetabolisme tubuh dilansir dari laman Insider:
1. Cabai rawit
Sifat cabai yang meningkatkan metabolisme disebabkan oleh senyawa yang disebut capsaicin, kata Zhaoping Li, MD, PhD, seorang profesor kedokteran di UCLA David Geffen School of Medicine dan direktur Center for Human Nutrition.
Baca Juga: Daftar Rekomendasi 25 Kuliner Yogya yang Paling Enak dan Hits 2020
Sebuah tinjauan tahun 2017 melaporkan bahwa capsaicin mengaktifkan reseptor TRPV1, yang terlibat dalam metabolisme dan berat badan, dengan terlibat dalam homeostasis energi dan pengeluaran energi.
Sebagai bonus tambahan, cabai juga dapat menekan nafsu makan, yang berguna untuk menurunkan berat badan.
Sebuah studi kecil tahun 2014 menemukan bahwa mengonsumsi satu dosis capsaicin setiap kali makan menghasilkan rasa kenyang yang lebih besar, atau perasaan kenyang.
Baca Juga: 7 Makanan Sehat untuk Menambah Berat Badan dengan Cepat, Salah Satunya Dark Chocolate
Bagaimana menambahkannya ke dalam makanan Anda: Li menyarankan untuk menambahkan cabai ke dalam hidangan sayuran dan daging Anda untuk mendapatkan manfaatnya.
2. Kopi
Kopi dan kafein dikaitkan dengan penurunan berat badan dan dapat membantu dalam pemeliharaan penurunan berat badan dengan meningkatkan laju metabolisme dan menurunkan nafsu makan.
Li mengatakan kafein meningkatkan dopamin dan noradrenalin, dua neurotransmiter yang dapat memetabolisme tubuh.
"Konsumsi kopi dalam jumlah sedang mungkin memiliki beberapa efek menguntungkan pada penurunan berat badan dan asupan kalori," kata Roberta Anding, RD, ahli diet terdaftar di Baylor College of Medicine.
Baca Juga: Ini 5 Rahasia Tips Diet Ala K-Pop Cewek Korea yang Kita Gak Tahu
Sebagai contoh, sebuah studi tahun 2020 menemukan bahwa minum empat cangkir kopi sehari dikaitkan dengan penurunan massa lemak.
Bagaimana menambahkannya ke dalam diet Anda: Li mengatakan minum kopi hitam adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat metabolisme.
3. Teh
Jika Anda tidak suka kopi, Li mengatakan alternatif yang bagus adalah teh, karena masih memiliki kandungan kafein, meski lebih sedikit kafeinnya daripada kopi.
Baca Juga: Simak, 10 Tips Diet Mudah dengan Cara Feng Shui, Hasilnya Memuaskan
Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa orang yang mempertahankan penurunan berat badan dilaporkan mengonsumsi minuman berkafein secara signifikan lebih banyak.
Sebuah studi kecil tahun 2012 menemukan bahwa teh hijau secara khusus mampu meningkatkan tingkat metabolisme istirahat pada wanita yang kelebihan berat badan dan obesitas.
Berbagai jenis teh seperti teh hijau mengandung senyawa yang disebut katekin yang dipercaya dapat meningkatkan metabolisme.
Baca Juga: Manfaat Sup Bayam dan Ubi Jalar untuk Tingkatkan Metabolisme Tubuh
Bagaimana menambahkannya ke dalam diet Anda: Konsumsi teh Anda tanpa tambahan apapun untuk hasil terbaik.
4. Jahe
Jahe memiliki berbagai khasiat yang melibatkan manajemen berat badan. Anding mengatakan jahe mengandung senyawa yang disebut shogaols yang telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan penurunan berat badan.
Li menambahkan bahwa asupan jahe telah dilaporkan meningkatkan profil metabolisme melalui peningkatan reseptor insulin, fungsi sel beta pankreas yang meningkat, dan memodifikasi konsentrasi adipokin.
Baca Juga: Manfaat Sayur Kelentang untuk Kesehatan Tubuh
Selain itu, jahe dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan merangsang pencernaan, mengurangi peradangan, dan menekan nafsu makan.
Sebuah penelitian kecil tahun 2012 menunjukkan bahwa minum air panas dengan dua gram bubuk jahe yang dilarutkan di dalamnya dikaitkan dengan rasa lapar yang lebih rendah dan perasaan kenyang yang lebih besar.
Bagaimana menambahkannya ke dalam makanan Anda: Buatlah teh jahe atau tambahkan jahe ke dalam hidangan daging atau sayuran, kata Li. Selain itu, Anding mengatakan Anda dapat mengonsumsi suplemen jahe.
Baca Juga: Jangan Buang Kulit Apel, Ternyata Bisa Cegah Kanker Hingga Turunkan Berat Badan
5. Makanan berprotein tinggi
Anding mengatakan protein meningkatkan rasa kenyang, atau rasa kenyang. Selain itu, menurutnya dibutuhkan lebih banyak energi untuk memetabolisme protein, jadi ada peningkatan laju metabolisme saat Anda mengonsumsi makanan berprotein tinggi.
Ini dikenal sebagai efek termik makanan (TEF), atau termogenesis yang diinduksi makanan (DIT). Sebuah studi tahun 2014 mencatat bahwa DIT yang dihasilkan oleh protein menghasilkan peningkatan tingkat metabolisme 15% hingga 30%.
Bagaimana menambahkannya ke dalam diet Anda: gabungkan makanan berprotein tinggi seperti daging ke dalam porsi makan Anda sepanjang hari.
Baca Juga: Kontrol Diabetes Anda dengan 16 Makanan Terbaik Ini, Salah satunya Telur
6. Kacang-kacangan
Legum yang merupakan famili tumbuhan yang mencakup buncis, kedelai, dan lentil sangat bagus untuk memetabolisme tubuh karena mengandung protein yang sangat tinggi.
Selain meningkatkan metabolisme yang disebabkan oleh protein, Anding mengatakan kacang-kacangan juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, karena tinggi serat.
Sebuah studi kecil tahun 2009 menemukan bahwa pria gemuk yang makan makanan tinggi protein atau kacang-kacangan lebih mungkin untuk menurunkan berat badan daripada orang dengan diet kontrol.
Baca Juga: Mengerikan, Kamu Wajib Tahu 4 Bahaya Diet Kentang Jika Dilakukan Terlalu Sering
Bagaimana menambahkannya ke dalam makanan Anda: Li merekomendasikan untuk mengonsumsi kacang-kacangan sebagai sumber protein dan pati dalam makanan Anda.
Jangan mengonsumsi legum dengan lebih banyak pati jika Anda ingin menurunkan berat badan.
Dia menyarankan makanan kacang-kacangan yang dimasak dengan rempah-rempah bersama dengan daging tanpa lemak.***