RINGTIMES BALI - Bawang putih adalah bahan masakan yang umum digunakan di berbagai jenis hidangan di seluruh dunia.
Tidak hanya memperkaya rasa makanan, bawang putih juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dikutip dari kanal YouTube dr. Saddam Ismail, ada manfaat tersembunyi ketika memakan bawang putih mentah setiap hari, berikut uraiannya.
Baca Juga: Resep Pakcoy Bawang Putih, Cocok untuk Anak Kos
1. Menurunkan resiko kanker
Sejak dulu, bawang putih dikenal sebagai bahan makanan yang jika dikonsumsi dapat menurunkan risiko kanker.
Berdasarkan penelitian, bawang putih dapat menurunkan risiko kanker esophagus/kerongkongan, kanker lambung, kanker usus, kanker pancreas, kanker payudara dan juga kanker prostat.
Bawang putih mengandung sulfur aktif yang membuatnya bisa mencegah timbulnya sel-sel kanker.
Baca Juga: 5 Manfaat Sinar Matahari, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Perasaan Bahagia
2. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi bawang putih mentah 1-2 siung kecil per hari bisa menurunkan kolesterol ketika dilakukan rutin selama dua bulan.
Manfaat ini karena adanya kandungan allicin di dalam bawang putih. Tetapi kandungan ini akan optimal ketika bawang dipotong, digeprek, ataupun dikunyah secara langsung.
3. Mengatasi jerawat
Bawang putih dapat mengatasi jerawat karena sifatnya sebagai antibakteri, antijamur, dan antivirus, serta antiseptik.
Selain itu, bawang putih juga bisa meredakan peradangan di kulit.
Kandungan nutrisi di bawang putih itu tidak kalah penting karena mengandung vitamin C, vitamin B6, dan selenium yang bisa meredakan minyak berlebih.
Baca Juga: Sacha Inchi, Manfaat dan Perkembangannya di Indonesia
4. Mengendalikan tekanan darah
Bawang putih dapat membantu mengontrol tekanan darahnya tekanan darah. Bawang putih terdapat polisulfida yang membantu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah juga bisa turun.
5. Menyehatkan jantung
Karena khasiatnya yang bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, mengonsumsi bawang putih tentu akan menyehatkan jantung.
Bawang putih dapat membantu menurunkan risiko terkena arteriosklerosis ataupun penebalan dinding pembuluh darah sehingga jantung jadi lebih sehat.
Baca Juga: 4 Manfaat Sifat Percaya Diri yang Harus Diketahui
6. Menjaga kesehatan otak
Mengonsumsi bawang putih bisa menjaga kesehatan otak, mengurangi efek penuaan, melawan peradangan dan stres oksidatif, serta melawan penyakit neurologis seperti alzheimer ataupun demensia.
7. Mencegah kebotakan
Mengoleskan bawang putih di kepalanya dapat menguatkan rambut dan merangsang pertumbuhan rambut.
8. Memperkuat tulang
Mengonsumsi bawang putih juga bisa membantu memperkuat dan menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: Kenali Pengaruh Porsi Tidur yang Sehat bagi Kesehatan Fisik dan Mental
9. Melawan Infeksi Saluran Pernapasan Atas (ISPA)
Bawang putih yang memiliki efek antibakteri, antivirus, antijamur, dan antiseptik yang bisa membantu menyembuhkan batuk, pilek, dan radang tenggorokan, serta bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
Demikian manfaat mengonsumsi bawang putih secara langsung. Konsumsi 1 sampai 4 siung bawang putih sehari secara rutin dapat membuat tubuh Anda sehat dan terhindar dari sejumlah risiko penyakit.***