Network
Pancreas akan merespons lonjakan glukosa dengan melepaskan insulin. Insulin mengangkut gula ke seluruh tubuh ke sel-sel yang membutuhkannya sebagai energi. Ketika tubuh menggunakan atau menyimpan gula, gula darah kembali normal.
Proses gula darah ini sangat diatur oleh tubuh, dan selama seseorang tersebut sehat, organ dapat menangani lonjakan gula ini dengan baik.
Baca Juga: Efek Samping Teh Kunyit dan Jahe, Diantaranya Buruk Bagi Ibu Hamil
Akan tetapi, sering makan karbohidrat dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan lonjakan berulang dalam gula darah.
Seiring waktu, lonjakan insulin ini dapat menyebabkan respons insulin normal tubuh melemah. Hal ini dapat meningkatkan risiko resistensi insulin, diabetes tipe 2, dan penambahan berat badan.
2. Gula dan lemak
Banyak makanan cepat saji telah menambahkan gula. Tidak hanya itu, terkadanag juga mengandung kalori ekstra, tetapi juga sedikit nutrisi.
Baca Juga: Efek Negatif dari Mandi Air Panas, Bahaya Bagi Kesehatan
The American Heart Association (AHA) menyarankan hanya makan 100 hingga 150 kalori dan gula tambahan per hari. Hal tersebut sama artinya dengan sekitar enam sampai sembilan sendok teh.
Banyak minuman cepat saji saja mengandung lebih dari 12 ons. Satu kaleng soda 12 ons mengandung 8 sendok teh gula. Hal itu sama dengan 140 kalori dan 39 gram gula.
