Menurut penelitian pada 2013 menyarankan bahwa sayuran berdaun hijau mungkin sangat membantu dalam menurunkan komposisi asam lemak di hati.
2. Protein
Makanan yang mengandung protein sangat penting. Protein membantu memperbaiki dan mengganti sel hati yang rusak akibat hepatitis C.
Baca Juga: Wajib Coba, 10 Makanan Super Ini Dapat Memicu Rasa Bahagia
Pilihan protein yang bagus meliputi ikan, makanan laut, ayam, telur, dan produk kedelai. Jumlah protein yang dimakan setiap hari tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas. Biasanya, 2 sampai 6 ½ ons protein sudah cukup.
Smoothie hijau yang mengandung bubuk protein dapat membantu mencapai target protein dan buah serta sayuran saat kekurangan waktu.
Apabila sedang menderita sirosis, dokter mungkin merekomendasikan asupan protein yang lebih tinggi untuk mengurangi risiko pemborosan otot dan penumpukan cairan.
Baca Juga: Penderita Hepatitis B Wajib Konsumsi Makanan Ini, Simak Selengkapnya
3. Produk susu
Produk susu, seperti susu, yogurt, dan keju, merupakan sumber protein dan kalsium yang baik. Orang dewasa yang tidak intoleran laktosa membutuhkan antara dua dan tiga setiap harinya.