RINGTIMES BALI – Petai atau pete yang memiliki nama ilmiah Parkia speciosa merupakan salah satu sayuran yang kerap dikonsumsi masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan.
Biasanya, petai ini bisa dimakan langsung atau mentah dan terkadang juga dimasak dengan olahan tumis petai yang dicampur dengan tempe dan sambal petai.
Sebagian orang mungkin tidak menyukai petai, lantaran efek bau yang ditimbulkan setelah memakannya. Biasanya, setelah mengonsumsinya, mulut atau napas akan cenderung berbau tidak sedap bahkan ketika buang air kecil pun juga begitu.
Baca Juga: 8 Makanan Kaya Gizi yang Berbahaya Jika Dimakan Berlebihan
Meski demikian, petai menawarkan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, dan mampu menghindari serta mengatasi berbagai masalah dan kondisi kesehatan.
Dibanding dengan buah apel, petai memiliki protein empat kali lebih banyak, karbohidrat lebih dari dua kali lipat jumlahnya, 3 kali lipat fosfor, 5 kali lipat vitamin A dan juga zat besi, dan dua kali lebih banyak vitamin bersama dengan mineral lainnya.
Dilansir dari laman Health Benefits Times, berikut beberapa manfaat petai yang diperoleh dengan mengonsumsinya diantaranya,
Baca Juga: 10 Manfaat Sawi Putih, Dapat Mengatasi Diabetes dan Penyakit Jantung
1. Mengatasi gangguan depresi
Sesuai dengan penelitian terbaru yang dilakukan oleh MIND pada individu yang berjuang dengan gangguan depresi, banyak yang merasa jauh lebih baik setelah mengonsumsi petai.