Network
Hydroxytyrosol adalah senyawa fenolik yang bertindak sebagai antikoagulan yang mengencerkan darah dan menurunkan risiko pembentukan gumpalan darah dan pemblokiran aliran darah yang berbahaya.
Baca Juga: Buah Surga Ini Punya Sifat Anti-diabetes, Simak Khasiat Daun dari Buah Tin Berikut
Selain itu, meredakan ketegangan pembuluh darah dan juga melebarkan pembuluh darah yang membantu menurunkan tekanan pada jantung dan meningkatkan aliran darah ke tubuh. Hal ini dapat memastikan fungsi yang tepat serta oksigenasi berbagai organ.
Ketika radikal bebas mengoksidasi kolesterol, itu merusak pembuluh darah dan penumpukan lemak di arteri yang menyebabkan serangan jantung.
Buah zaitun hitam memiliki antioksidan yang menghambat oksidasi kolesterol dengan mencegah penyakit jantung. Buah tersebut mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat yang dikaitkan dengan kemungkinan menurunkan aterosklerosis dan meningkatkan kolesterol baik.
Baca Juga: Mudah Didapat, Berikut 6 Buah Berwarna Merah yang Dipercaya Bisa Meningkatkan Gairah Seks
2. Mencegah kanker
Zaitun memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu melindungi dari kanker secara alami. Peradangan kronis dan stres oksidatif kronis merupakan faktor penting dalam perkembangan kanker.
Apabila sel terkena stres oksidatif dan peradangan kronis yang berlebihan, hal itu berisiko meningkatkan kemungkinan sel kanker.
Kandungan yang kaya dari aktivitas anti-inflamasi dan antioksidan membantu mencegah kombinasi berbahaya dari peradangan kronis dan stres oksidatif kronis ini.
