Network
- 10 gram karbohidrat
- 1 gram serat makanan
- 4,6 gram protein
- 42 miligram natrium
- 340 miligram kalium
- 111 miligram fosfor
- 368 miligram kalsium
- 2 miligram zat besi
- 1,9 miligram vitamin A
- 80 miligram vitamin C.
Bayam merah yang kaya akan kalsium dan niasin ini bisa digunakan sebagai menu makanan yang disajikan dalam sup hingga digunakan untuk menyembuhkan kekurangan kalsium.
Baca Juga: Mau Bantuan KIP dari Pemerintah, Simak Ini Syarat dan Cara Dapatnya
Ringtimes Bali merangkum beberapa khasiat bayam merah yang baik bagi kesehatan tubuh diantaranya:
Meningkatkan fungsi ginjal
Penelitian telah menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi bayam merah secara teratur dapat meningkatkan fungsi ginjal, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi.
Daunnya dikatakan memiliki lebih banyak manfaat bagi ginjal. Oleh karena itu, dengan mengkonsumsinya akan membantu membuang racun dari tubuh.
Baca Juga: Punya Penyakit Ginjal, Berikut 10 Minuman Detoks Terbaik 2020
Meningkatkan kesehatan jantung
Fitosterol dalam bayam merah memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan jantung.
Hal ini dapat membantu dalam mengurangi tingkat tekanan darah tinggi dan bertindak sebagai penangkal perkembangan penyakit kardiovaskular.
