Network
RINGTIMES BALI – kentang ini biasanya digunakan sebagai makanan yang disajikan dalam sup. Kentang dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa sehingga baik untuk kesehatan jantung hingga meningkatkan kekebalan.
Kentang juga bisa dikonsumsi dalam bentuk jus. Kandungan didalamnya merupakan sumber fitokimia, vitamin, dan mineral yang sangat baik seperti vitamin C, kalium, kalsium, zat besi, seng, fosfor, vitamin B, dan tembaga.
Mungkin, jus kentang tidak selezat jus buah dan sayuran lainnya, namun jus kentang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Hindari Makanan Ini, Berikut Daftarnya 2020
Melansir dari laman Boldsky, Berikut manfaat kesehatan dengan meminum jus kentang diantaranya,
- Meningkatkan pencernaan
Jus kentang dapat membantu memperbaiki saluran pencernaan karena mengandung basa yang tinggi. Menurut penelitian, jus kentang dapat membantu menurunkan asam lambung, meredakan gastritis dan mengurangi keparahan masalah perut.
Jus kentang juga bermanfaat untuk mengobati sakit maag. Cobala untuk meminum setengah cangkir jus kentang dua hingga tiga kali sehari satu jam sebelum makan.
Baca Juga: 10 Buah yang Harus Diwaspadai Penderita Diabetes Berdasarkan Indeks Glikemik
- Meningkatkan kekebalan
Di sisi lain, jus kentang mengandung sejumlah besar vitamin C, antioksidan yang larut dalam air yang melawan infeksi dan flu biasa. Vitamin C melindungi sistem kekebalan tubuh dari patogen berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit kronis.
