14 Jenis Sayuran Terbaik yang Harus Dikonsumsi dalam Diet Diabetes 2020

6. Kembang kol

Kembang kol adalah sayuran rendah karbohidrat. Hal ini memberikan asupan harian vitamin C. Kandungan berupa sejumlah zat besi, kalsium dan serat yang baik dapat secara efektif membantu mengurangi kadar gula darah.

Baca Juga: Ketahui 4 Gejala Diabetes pada Wanita yang Perlu Diwaspadai 

7. Bit

Bit kaya akan potasium dan vitamin C. Bit juga terbukti sebagai sayuran yang bagus untuk penderita diabetes karena dapat membantu menjaga tingkat energi dan mengurangi kelelahan akibat diabetes.

Selain itu, bit ini juga memiliki kemampuan untuk mengatur kadar gula darah serta tekanan darah dalam tubuh. Satu gelas jus bit dapat menurunkan tekanan darah sistolik hampir 5 poin.

8. Pare

Pare atau juga dikenal sebagai karela mengandung Polypeptide-p yang dapat membantu menurunkan kadar glukosa secara alami. Jus yang terbuat dari pare ini menjadi minuman yang sangat baik untuk penderita diabetes.

 Baca Juga: Mudah dan Tanpa Biaya, 3 Tips untuk Mencegah Penyakit Diabetes Tipe 2

9. Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung antosianin yang memiliki kemampuan untuk mengontrol kadar gula darah dalam darah. Selain itu, ubi jalar ini juga kaya akan senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang menjadikannya makanan yang baik bagi penderita diabetes.

10. Bayam

Disisi lain, bayam juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes karena kandungannya yang kaya akan magnesium, folat, dan kalium yang dapat membantu mengendalikan diabetes.

Sayuran hijau ini dikenal efektif mengurangi risiko diabetes. Orang yang makan bayam setiap hari mengalami penurunan risiko diabetes sebesar 20 persen.

 Baca Juga: Diet Ketogenik bagi Penderita Diabetes Tipe 2, Efektif Turunkan Berat Badan