RINGTIMES BALI - Diabetes adalah kelainan kronis yang perlu diobati secara efektif. Namun pengobatan terbaik untuk penyakit kronis ini adalah pencegahannya. Cara mencegahnya adalah dengan mengatur asupan makanan harian.
Dampak terburuk diabetes yaitu dapat menyebabkan komplikasi kesehatan utama seperti stroke atau penyakit ginjal. Sehingga penyakit ini benar-benar harus dicegah.
Makan makanan yang tinggi serat seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Baca Juga: 11 Makanan Pahit yang Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah pada Penderita Diabetes
Jumlah dan jenis gula adalah faktor utama yang membantu mengkategorikan makanan menjadi terbaik dan terburuk. Sehingga hal ini harus diperhatikan ketika meilih makanan.
Dilansir ringtimesbali.com dari laman Boldsky, berikut beberapa makanan yang dapat membantu mencegah diabetes dan mengontrol kadar gula darah.
1. Teh Hijau
Minum teh hijau adalah cara efektif untuk mengontrol diabetes. Teh hijau mengandung antioksidan EGCG (Epigallocatechin gallate), yang membantu menjaga kelenturan pembuluh darah dan menstabilkan kadar gula darah.
Baca Juga: Stop Minum Susu Kental Manis untuk Balita, Bisa Picu Obesitas dan Diabetes
Sebuah studi menemukan bahwa antioksidan tersebut dapat mengurangi kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
2. Telur
Disamping kaya protein, mengkonsumsi telur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan.
Mengonsumsi telur juga dapat meningkatkan kolesterol baik serta menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, telur rebus juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: 7 Khasiat Daun Mangga Bagi Kesehatan, dari Atasi Bau Mulut Hingga Diabetes
3. Brokoli
Mengonsumsi brokoli dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang berbahaya, sehingga sangat bermanfaat untuk penderita diabetes tipe 2.
Selain itu, sayuran hijau lainnya seperti selada, kubis, bayam, seledri, ketimun, kembang kol, dan buncis, dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Sehingga dapat mengatur kadar glukosa darah dengan lebih baik.
Makan sayuran tersebut dapat membantu mengelola diabetes dan obesitas. Selain itu bisa juga mengurangi risiko diabetes tipe 2 karena sayuran tersebut kaya magnesium, yang dikenal sebagai antioksidan yang efektif.
Baca Juga: Belimbing Manis dan Madu Dapat Mengatasi Penyakit Diabetes Melitus
4. Kacang
Hazelnut, almond, pecan, kacang Brazil, pistachio, kacang mete, kacang Macadamia, dan walnut adalah sumber serat yang kaya dan mengandung karbohidrat yang rendah untuk dicerna.
Suatu penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan tersebut dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah dan mengurangi peradangan, kadar kolesterol LDL, dan tingkat insulin.
5. Dark Chocolate
Para peneliti menemukan bahwa dark chocolate meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin dan secara signifikan meningkatkan kemungkinan menghindari diabetes.
Baca Juga: 10 Penyebab Kaki Terasa Dingin, Mulai Diabetes hingga Stres Akut
Selain itu, dark chocolate dapat menurunkan tekanan darah dan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh. Dark chocolate juga membantu memperkuat pembuluh darah.
6. Apel
Buah-buahan seperti apel, blueberry, dan anggur itu sehat dan merupakan bagian penting dari makanan bagi semua orang. Buah-buahan tersebut dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 jika sering dikonsumsi.
Orang yang makan apel setiap hari dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 27 persen dibandingkan mereka yang tidak makan apel.
Baca Juga: Manfaat Pepaya untuk Penderita Diabetes
7. Stroberi
Stroberi diperkaya dengan antosianin antioksidan. Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa dimakan.
Antioksidan yang terkandung di dalamnya, dapat membantu mengurangi kadar insulin setelah makan dan mengontrol kadar gula darah untuk pasien diabetes tipe 2.
8. Nasi merah
Mengkonsumsi beras merah dapat mengurangi risiko diabetes hampir 15 persen. Nasi putih bisa membuat gula darah melonjak, jadi pastikan untuk menggantinya dengan beras merah. Selain itu, mengganti nasi dengan biji-bijian lain dapat mengurangi atau mencegah diabetes hingga 35 persen.
Baca Juga: Tips Mengonsumsi Jus Jeruk yang Aman untuk Penderita Diabetes
9. Ikan
Asam lemak omega-3 yang ada dalam ikan baik untuk penderita diabetes karena membantu mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
10. Yoghurt
Selain sebagai sumber bakteri penyehat usus, yoghurt adalah pilihan yang baik bagi penderita diabetes. Produk susu ini tidak hanya berguna dalam penurunan berat badan tetapi juga menjaga nutrisi tubuh penderita diabetes tipe 2.
Mengonsumsi yoghurt sangat bermanfaat karena memiliki kandungan probiotik yang dapat bergungsi untuk mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 8 Gaya Hidup Sehat untuk Mengontrol Diabetes dan Menurunkan Kolesterol
11. Cabai Rawit
Cabai Rawit memiliki efek antidiabetik. Cabai rawit dapat membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah dengan meningkatkan kadar insulin dan kandungan glikogen. Selain itu, senyawa capsaicin yang terkandung dalam cabai rawit berguna untuk menurunkan tekanan darah.
12. Kayu Manis
Kayu manis memiliki khasiat yang efektif dalam menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Kayu manis memiliki sifat antioksidan. Selain itu, dapat juga menurunkan kadar trigliserida pada diabetes tipe 2 dan kolesterol.
Jika dikonsumsi dalam jangka waktu 3 bulan, kayu manis dapat mengontrol hemoglobin A1c, yang menentukan tingkat diabetes jangka panjang. Kayu manis bisa juga digunakan untuk mengobati diabetes tipe-1, namun dengan takaran yang lebih sedikit.
Baca Juga: Waspada Lonjakan Gula Darah Naik, 10 Buah yang Harus Dihindari Pederita Diabetes
13. Kunyit
Kunyit mengandung bahan aktif yang disebut kurkumin. Bahan aktif tersebut dapat membantu menurunkan gula darah, peradangan, dan mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung.
Kunyit juga dapat membantu meningkatkan kesehatan ginjal yang terkena dampak terburuk dalam kasus diabetes. Sehingga tak jarang kita temui, kunyit ini digunakan sebagai bahan pembuatan obat tradisional.
14. Minyak Zaitun Extra Virgin
Sumber yang kaya asam oleat, minyak zaitun extra virgin membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL dan tingkat trigliserida untuk pasien diabetes tipe 2.
Baca Juga: Tips Mengonsumsi Kurma untuk Penderita Diabetes
Mengonsumsi minyak ini dapat membantu meningkatkan hormon GLP-1 dan mengurangi risiko penyakit jantung.
15. Bawang Putih
Bawang putih tidak hanya meningkatkan rasa makanan tetapi juga mengontrol kadar gula darah, peradangan, dan kolesterol LDL untuk pasien diabetes tipe 2.
Mengkonsumsi satu siung bawang putih setiap hari juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. oleh karena itu, selain bermanfaat bagi penderita diabete, bawang putih juga bermanfaat untuk hipertensi.
Selain jenis makanan yang disebutkan di atas, tomat, wortel, roti multi-grain, buah jeruk, daging sapi, selai kacang, alpukat, jambu biji, dal India, labu botol, okra, labu pahit, tepung gram, dan biji labu juga bermanfaat untuk mengelola diabetes.***