Network
RINGTIMES BALI - Beras merupakan biji bertepung yang dapat diolah hingga menjadi nasi. Umumnya, nasi memiliki karbohidrat yang tinggi.
Dalam hal ini, tubuh akan mengubah karbohidrat menjadi glukosa. Yakni bentuk senyawa yang dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi.
Glukosa memasuki aliran darah dan memicu pelepasan insulin, yang mengirim glukosa dalam darah ke sel. Penting dipahami bahwa sel tubuh hanya mengambil glukosa yang dibutuhkan.
Baca Juga: 7 Makanan Beracun Bila Dikonsumsi Mentah, Salah Satunya Kecambah
Baca Juga: 5 Makanan yang Meningkatkan Risiko Kematian, Berhenti Konsumsi 'Junk Food'
Sehingga apabila kita mengonsumsi karbohidrat lebih dari yang dibutuhkan. Maka tubuh akan kelebihan glukosa dalam darah.
Sebaliknya, kelebihan ini akan diubah menjadi glikogen, yang akan digunakan oleh hati atau otot nantinya.
Selain itu, tubuh juga dapat mengubah kelebihan glukosa ini menjadi asam lemak dan menyimpannya sebagai lemak tubuh.
Terdapat beberapa jenis beras di mana memiliki kandungan dan manfaat yang berbeda. Dilansir Ringtimes Bali dari thehealthy, jenis beras tersebut di antaranya:
