7 Makanan Beracun Bila Dikonsumsi Mentah, Salah Satunya Kecambah

- 1 April 2021, 17:03 WIB
Ilustrasi kecambah mentah.
Ilustrasi kecambah mentah. /PIXABAYA/Tookapic

Dalam hal ini kentang akan berubah warna menjadi hijau dan mengandung racun yang disebut solanine. Di mana mengonsumsinya dapat menyebabkan tubuh keracunan.

Baca Juga: 6 Kesalahan Fatal dalam Memasak, Waspada Makanan Jadi Beracun

Baca Juga: 8 Makanan dan Minuman Mengatasi Insomnia, Segera Minum Susu Hangat

Baca Juga: 5 Makanan Terbaik Dikonsumsi saat Menstruasi

2. Singkong

Singkong adalah salah satu makanan yang kaya akan vitamin serta mineral. Namun, singkong akan menjadi sangat berbahaya bila dikonsumsi saat mentah.

Hal ini disebabkan karena daun dan akar singkong mentah mengandung glikosida sianogenik. Yakni bahan kimia yang menghasilkan sianida saat dikonsumsi.

Anda tetap dapat mengonsumsi singkong, tapi pastikan untuk mencucinya hingga bersih, mengupas, dan memasaknya sampai matang.

3. Kecambah

Kecambah merupakan salah satu jenis sayur yang bergizi. Namun, berbahaya bila Anda mengonsumsinya dalam keadaan mentah.

Halaman:

Editor: Muhammad Khusaini

Sumber: The Healthy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x