Brokoli merupakan sayuran kaya vitamin K lainnya yang baik untuk dikonsumsi penderita Diabetes.
Sayuran ini memiliki kandungan seperti vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif lainnya termasuk vitamin K, vitamin A, vitamin C, kalium, fosfor dan selenium.
3. Kubis
Kubis merupakan sayuran dengan sumber vitamin K yang baik dan mengandung sedikit nutrisi lain seperti vitamin A, zat besi, serat dan riboflavin.
Baca Juga: 5 Sayuran Yang Mengandung Racun, Waspadai Kentang
Dalam 100 gram kubis mengandung 76 mikrogram vitamin K. Kubis ini baik untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes.
4. Selada
Selada merupakan sayuran berdaun hijau lainnya kaya akan vitamin K. Selada ini memiliki kandungan lain seperti vitamin A, vitamin B6, niasin, riboflavin, thiamin, selenium, kalium dan fosfor.
Selada ini dapat menjadi pilihan sayuran terbaik lainnya untuk mengatasi lonjakan kadar gula dalam darah.
Baca Juga: Punya Penyakit Diabetes, Pertimbangkan 2 Buah dan Sayuran Berikut Agar tak Semakin Parah