Network
RINGTIMES BALI – Nangka merupakan salah satu buah dengan bentuk besar dan merupakan buah populer di Asia. Tidak hanya buahnya, biji nangka juga bisa dikonsumsi dan memiliki manfaat bagi kesehatan.
Biasanya, biji nangka dikonsumsi dengan cara direbus atau dipanggang maupun dengan cara lainnya. Di Asia, biji nangka ini digunakan sebagai makanan penutup yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Biji nangka dipercaya bermanfaat karena memiliki kandungan yang kaya akan nutrisi berupa riboflavin dan tiamin yang membantu untuk mengubah makanan menjadi energi.
Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman Bergizi yang Berbahaya Jika Dikonsumsi Berlebihan, Bisa Sebabkan Keracunan
Kandungan dalam biji nangka tersebut juga dapat membantu dalam menjaga kesehatan mata, kulit, hingga rambut seseorang.
Nutrisi lainnya yang terdapat pada biji nangka yaitu kaya akan protein, karbohidrat, dan serat makanan. Selain itu, biji nangka juga mengandung vitamin B, kalsium, seng, mangan, magnesium, besi, dan tembaga.
Disisi lain, biji nangka juga diserta dengan sifat antimikroba yang dapat membantu mencegah kontaminasi bakteri yang dapat menyebabkan penyakit yang bisa ditularkan melalui makanan.
Baca Juga: 7 Makanan Laut Terbaik untuk Kesehatan Jantung, Konsumsi Tiram dan Udang
Dirangkum Ringtimes Bali dari laman Boldsky, berikut beberapa manfaat biji nangka bagi kesehatan yang perlu diketahui diantaranya:
