8 Manfaat Biji Nangka untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Penyakit Menular

1. Memperkuat sistem kekebalan

Biji nangka memiliki kandungan berupan jacalin yang merupakan protein yang telah bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh seseorang yang terinfeksi human immunodeficiency virus (HIV).

Selain itu, jacalin adalah lektin rantai dua tetrametik yang dapat menggabungkan rantai berat 13 residu asam amino dengan cahaya rantai β dari 20 sampai 21 residu asam amino.

Baca Juga: 5 Makanan Pemicu Asam Lambung, Salah Satunya Cokelat

2. Mencegah penyakit menular

Manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi biji nangka ini dapat mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan dan mengobati penyakit menular.

Efek antibakteri juga dapat menghambat mikroba E. coli dan B. Megaterium. Menurut penelitian menunjukkan bahwa biji nangka efektif dalam mengobati penyakit menular dan mencegah kontaminasi makanan oleh patogen yang ditularkan melalui makanan.

3. Meningkatkan kesehatan tulang

Biji nangka dapat membantu menjaga kesehatan tulang karena memiliki kandungan mineral berupa magnesium.

Baca Juga: 8 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Perut Kosong