Bawang putih merupakan rempah yang dipercaya memberikan manfaat bagi kesehatan sejak dulu. Bawang putih ini mengandung sifat antioksidan yang mencegah masuk angin dan flu.
Selain itu, juga mengandung bahan kimia aktif yang disebut allicin yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bawang putih juga meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah penyakit.
4. Bawang Bombay
Bahan kimia anti-inflamasi dalam bawang bombay, yang disebut quercetin dapat menurunkan risiko kanker, mencegah artritis, penyakit jantung, diabetes, dan membantu memiliki sistem kekebalan yang lebih kuat.
Baca Juga: 8 Makanan Kaya Gizi yang Berbahaya Jika Dimakan Berlebihan
Dengan mengonsumsi atau memasukkan bawang mentah ke dalam salad berpotensi untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
5. Kentang
Kentang putih memberikan jumlah serat dan potasium yang sama dibandingkan sayuran atau buah-buahan yang biasa dikonsumsi.
Kentang ini bagus untuk mengontrol kolesterol sehingga membuat seseorang merasa kenyang dan penting untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: 10 Manfaat Luar Biasa Temulawak, Salah Satunya Mengobati Kanker