Network
RINGTIMES BALI – sayuran merupakan makanan yang sangat dianjurkan untuk memenuhi asupan harian seseorang. Meski asupan sayuran tertentu juga disesuaikan dengan berbagai kondisi seseorang untuk mendapatkan manfaat yang lebih dan menghindari kemungkinan risiko.
Biasanya, kita sering diberitahu untuk mengonsumsi sayuran berwarna cerah atau berwarna-warni ke dalam makanan harian kita.
Meski demikian, sayuran yang berwarna putih, seperti kembang kol, bawang putih, jamur, dan lainnya memiliki manfaat kesehatan yang sama kuatnya.
Baca Juga: Wajib Coba, 10 Makanan Super Ini Dapat Memicu Rasa Bahagia
Bahkan, peneliti menyimpulkan bahwa orang yang makan lebih banyak sayuran dan buah berwarna cerah dibandingkan dengan sayuran putih memiliki kemungkinan terkena stroke.
Orang yang lebih banyak mengonsumsi sayuran berwarna putih memiliki risiko lebih rendah terkena stroke.
Namun, bukan berarti sayuran berwarna-warni tidak layak untuk dimakan. Hanya saja bisa merotasi sayuran putih dan yang berwarna-warni dalam menu makanan harian yang dikonsumsi.
Baca Juga: Penderita Hepatitis B Wajib Konsumsi Makanan Ini, Simak Selengkapnya
Faktanya, sayuran putih menyumbangkan nutrisi dalam jumlah besar yang sering terlewatkan.
