Network
Di sisi lain, kubis adalah sumber mineral yang baik seperti magnesium, kalsium, dan kalium yang penting untuk melindungi tulang dari kerusakan dan kondisi kesehatan seperti melemahnya tulang secara umum dan osteoporosis.
7. Pertahankan tekanan darah
Kubis mengandung potasium yang membantu menjaga tekanan darah dan mengurangi kemungkinan stroke serta serangan jantung.
Kalium membantu membuka pembuluh darah dan memperlancar aliran darah dengan mencegah aliran darah yang diinduksi stres melalui penyempitan pembuluh darah vena dan arteri.
Baca Juga: 7 Jus yang Berkhasiat Mengatasi Batu Ginjal, Salah satunya Lemon
8. Kesehatan kulit
Kubis kaya akan sumber antioksidan seperti belerang, vitamin C, dan antosianin. Antioksidan berperan penting dalam kesehatan kulit.
Hal tersebut dapat menghilangkan radikal bebas yang menjadi penyebab perubahan warna kulit, keriput, flek dan lain-lain. Dengan mengonsumsi kubis dapat memberikan kulit muda dan sehat.
9. Meredakan nyeri otot
Asam laktat dilepaskan selama memasak sauerkraut yang membantu menurunkan nyeri otot dan nyeri. Senyawa ini tidak ditemukan pada makanan lain. Hal ini dapat mengurangi rasa sakit umum dan nyeri otot.
