RINGTIMES BALI - Kimchi tidak lain adalah kubis yang difermentasi. Bahan lain yang digunakan untuk mengolahnya adalah garam dan cuka.
. Kimchi merupakan makanan asli korea. Makanan khas korea tersebut disukai masyarakat Indonesia bahkan mereka mencoba membuatnya di rumah.
Di samping itu, kimchi adalah sumber probiotik. Makanan tersebut adalah jenis makanan yang difermentasi sehingga bakteri usus akan menyukainya.
Baca Juga: 6 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat, Utamanya Jeroan
Selain itu, makanan tersebut juga bagus untuk sistem pencernaan juga. Di sisi lain, makanan ini bersifat anti inflamasi dan juga detoksifikasi. Kimchi juga mencegah banyak masalah kesehatan lainnya.
Melansir dari laman Boldsky, berikut manfaat kesehatan yang diperoleh dari mengonsumsi kimchi diantaranya,
2. Mengatasi masalah usus
Kimchi menyembuhkan usus dan dapat meningkatkan fungsi usus. Kubis yang difermentasi mendukung bakteri usus dan juga menyembuhkan beberapa masalah pencernaan.
Baca Juga: Ternyata Air Dingin Bisa Mengatasi Asam Urat dan Batu Ginjal, Simak Manfaat Lainnya Berikut
3. Melawan radikal bebas