Network
RINGTIMES BALI – Pare merupakan jenis makanan yang dikenal dengan rasa pahitnya. Meski memliki rasa pahit yang tidak disukai kebanyakan orang, ternyata pare dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes serta mengatasi kolesterol tinggi.
Mungkin sebagian orang tidak banyak mengetahuinya bahwa pare bukanlah sayuran melainkan buah. Biasanya, pare digunakan untuk dikonsumsi dan untuk berbagai keperluan pengobatan.
Pare ini juga dikenal dengan sebutan karela. Pare juga dapat dikonsumsi dalam bentuk jus, jus ini juga berguna untuk mengobati diabetes. Jus pare adalah obat alami terbaik untuk diabetes.
Baca Juga: Baik Untuk Ginjal, Bayam Merah Juga Bisa Mengatasi Masalah Jantung, Diabetes, dan Kanker
Dengan meminumnya di pagi hari ketika perut kosong membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi kemungkinan komplikasi kesehatan terkait diabetes seperti penambahan berat badan, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan sebagainya.
Jus pare mengandung segudang nutrisi penting, mulai dari folat, seng, zat besi, magnesium, kalium, vitamin A, dan vitamin C. Karela, sebagai sumber serat makanan yang sangat baik, juga mengandung dua kali lipat kadar kalsium, kalium, dan beta-karoten. .
Karela mengandung setidaknya tiga zat aktif dengan sifat anti-diabetes, termasuk charantin yang memiliki efek penurun glukosa darah, vicine, dan senyawa mirip insulin yang dikenal sebagai polipeptida-P. Zat tersebut berfungsi membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes, termasuk diabetes tipe 2.
Baca Juga: 10 Manfaat Gula Jawa yang Rendah Indeks Glikemik, Salah Satunya Mengobati Diabetes
Diabetes tipe 2 mengacu pada suatu kondisi ketika tubuh tidak menghasilkan cukup insulin untuk berfungsi dengan baik atau sel-sel dalam tubuh tidak bereaksi terhadap insulin yang diproduksi.
