Network
5. Pencegahan Arthritis
Selain itu, green onion juga mengandung senyawa sulfur organ yang berfungsi sebagai antiradang dan dapat mengendalikan osteo arthritis.
Pola makan nabati dan kaya nutrisi, seperti kandungan senyawa sulfur dalam bawang daun dapat membantu melindungi sendi dari atrofi tulang rawan.
Baca Juga: Mudah Didapat, Daun Sirih Baik untuk Kesehatan Jantung dan Asam Urat
6. Melawan radikal bebas
Penggunan bawang daun adalah metode yang bagus untuk mendapatkan manfaat dari kandungan quercetin.
Quercetin dikaitkan dengan kategori anti-oksidan yang dikenal sebagai flavonoid dan memungkinkan mengurangi efek radikal bebas. Kandungan tersebut bermanfaat karena dapat mencegah kerusakan DNA serta kanker.
Hal tersebut juga terbukti dalam penelitian yang dilakukan University of Maryland Medical Center menunjukkan bahwa quercetin juga dapat membantu mengontrol kerusakan dari LDL atau kolesterol jahat dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Simak, 15 Buah dan Sayur yang Ampuh Melawan Kanker, Asam Urat, Penyakit Jantung, dan Diabetes
Meski belum terbukti efektif, namun bawang daun ini dipercaya karena quercetin berfungsi sebagai antihistamin dapat menghentikan keluarnya zat yang dapat menyebabkan gejala alergi, asma, demam, serta gatal-gatal.
