RINGTIMES BALI – Bawang daun sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Bawang daun yang memiliki nama ilmiah Allium fistulosum ini juga dikenal dengan nama lain green onion, spring onion, scallion, dan masih ada lagi.
Bawang daun ini terdiri dari kandungan quercetin, antioksidan yang memiliki kualitas anti histamin.
Bahkan, dalam pengobatan tradisional untuk flu biasa. Sayuran dengan nama lain green onion ini terdiri dari zat kimia yang melelehkan dahak.
Baca Juga: 10 Daftar Minyak Esensial untuk Mengobati Asam Urat
Selain itu, bawang daun ini seperti beberapa jenis bawang lainnya, terdiri dari bahan-bahan efektif yang menurut para ilmuwan dapat membantu memerangi kanker bersama dengan penyakit lainnya.
Biasanya, bawang daun ini digunakan dalam berbagai masakan seperti salad, sandwich, sup, dan hidangan tumis. Bawang hijau bisa dikonsumsi mentah atau bahkan dimasak.
Seperti yang dilansir dari laman Health Benefits Times, berikut beberapa manfaat dari bawang daun yang dapat diperoleh diantaranya:
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman untuk Mencegah Asam Urat Disertai Ginjal
1. Mengurangi peradangan dan kadar glukosa darah