Network
Peradangan adalah cara tubuh Anda melindungi diri dari cedera, bakteri, dan patogen berbahaya lainnya.
Namun, peradangan kronis jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan organ dan meningkatkan risiko penyakit. Penelitian menunjukkan bahwa makan kacang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan penuaan yang sehat.
Dalam sebuah studi tentang diet Mediterania, orang-orang yang dietnya dilengkapi dengan kacang-kacangan mengalami penurunan 35% dan 90% pada penanda inflamasi C-reactive protein (CRP) dan interleukin 6 (IL-6), masing-masing.
Demikian pula, beberapa kacang - termasuk pistachio, kacang Brazil, kenari, dan almond - telah ditemukan dapat melawan peradangan pada orang sehat dan orang dengan kondisi serius seperti diabetes dan penyakit ginjal.
Baca Juga: 5 Dampak Negatif Berteriak Pada Anak, Orang Tua Harus Tahu
7. Dapat Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Stroke
Kacang sangat baik untuk jantung Anda
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke karena manfaatnya untuk kadar kolesterol, ukuran partikel LDL yang "buruk", fungsi arteri, dan peradangan.
Studi menemukan bahwa partikel LDL yang kecil dan padat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung lebih dari partikel LDL yang lebih besar.
Menariknya, satu studi tentang diet Mediterania menemukan bahwa orang yang makan kacang-kacangan mengalami penurunan signifikan dalam partikel LDL kecil dan peningkatan partikel LDL yang besar, serta kadar kolesterol HDL "baik".
