Network
Misalnya, meskipun fakta nutrisi pada satu bungkus almond mungkin menunjukkan bahwa satu porsi 1 ons (28 gram) mengandung 160–170 kalori, tubuh Anda hanya menyerap sekitar 129 kalori ini.
Demikian pula, penelitian terbaru menemukan bahwa tubuh Anda menyerap sekitar 21% dan 5% lebih sedikit kalori dari kenari dan pistachio, daripada yang dilaporkan sebelumnya.
Baca Juga: Awas, Tekanan Darah Tinggi Dapat Sebabkan Penyakit Stroke Hingga Bahaya Ini
4. Dapat Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida
Kacang memiliki efek yang mengesankan pada kadar kolesterol dan trigliserida.
Kacang pistachio telah terbukti menurunkan trigliserida pada orang yang mengalami obesitas dan penderita diabetes.
Dalam satu studi 12 minggu pada orang gemuk, mereka yang makan pistachio memiliki kadar trigliserida hampir 33% lebih rendah daripada kelompok kontrol.
Kekuatan penurun kolesterol dari kacang-kacangan mungkin karena kandungan tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Kacang almond dan hazelnut tampaknya meningkatkan kolesterol HDL "baik" sekaligus mengurangi kolesterol LDL total dan "jahat". Satu studi menemukan bahwa kacang hazel, irisan, atau utuh memiliki efek menguntungkan yang serupa pada kadar kolesterol.
Baca Juga: 2 Penyebab Hipertensi, Salah Satunya Penyakit Ginjal
