Baca Juga: 10 Daftar Minyak Esensial untuk Mengobati Asam Urat
6. Dapat meningkatkan mood dan fungsi otak
Penelitian telah menunjukkan bahwa Vitamin B6 memiliki efek signifikan pada produksi pusat neurotransmiter serotonin dan GABA di otak.
Vitamin B6 penting untuk mengontrol suasana hati dan diperlukan untuk mencegah kelelahan, depresi, nyeri dan kecemasan, oleh karena itu Vitamin B6 dianggap penting untuk meningkatkan suasana hati dan mencegah gangguan mood.
Karena Vitamin B6 terlibat dalam produksi hormon di dalam otak dan dianggap efektif untuk mengobati gangguan mood dan penyakit otak tertentu.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman untuk Mencegah Asam Urat Disertai Ginjal
Penelitian menunjukkan bahwa asupan bengkuang memenuhi kebutuhan vitamin B6 dan membantu meningkatkan suasana hati mereka, mengurangi rasa sakit dan mengurangi kekurangan energi dan konsentrasi.
Bengkuang mengandung 0,04 mg Vitamin B6 yang merupakan 3,08% dari nilai yang disarankan jadi sertakan bengkuang dalam makanan teratur untuk tetap sehat dan meningkatkan mood.
7. Membantu menyembuhkan luka
Bengkuang mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup yang penting untuk pembuatan kolagen, protein yang ada di jaringan ikat tubuh.