Simak Manfaat Bengkuang yang Baik untuk Jantung hingga Otak

3. Kesehatan kardiovaskular

Dengan mengkonsumsi serat tingkat tinggi memiliki efek perlindungan kesehatan dan manfaat pembalikan penyakit. 

Baca Juga: Manfaat Kimchi, Makanan Khas Korea untuk Mengatasi Maag

Orang yang mengonsumsi serat makanan dalam jumlah yang banyak, dibandingkan dengan mereka yang memiliki asupan serat paling sedikit, berisiko terkena stroke, penyakit jantung koroner (PJK), hipertensi, obesitas, diabetes, dan penyakit saluran cerna tertentu. 

meningkatkan kontrol glukosa darah pada penderita diabetes, membantu menurunkan berat badan serta meningkatkan keteraturan.

Selain itu, penelitian juga merekomendasikan konsumsi inulin serta serat larut tertentu yang juga meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Dengan mengkonsumsi serat makanan juga sama bermanfaatnya bagi anak-anak. 

Baca Juga: Waspadai Perubahan Kondisi Kulit Pertanda Adanya Masalah Kesehatan

Buah tersebut mengandung 4,9 gram serat makanan yang merupakan 12,89% dari nilai harian yang direkomendasikan. Oleh karena itu mengkonsumsi bengkuang secara teratur membantu memenuhi kebutuhan serat pangan tubuh.

4. Melancarkan pencernaan

Manfaat bengkoang lainnya yaitu dapat melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah sembelit.