9. Anemia
Kadar vitamin C yang rendah dalam tubuh dapat menyebabkan anemia defisiensi besi. Vitamin C membantu penyerapan zat besi yang lebih baik sehingga, penurunan kadar vitamin C memperlambat penyerapan zat besi dari makanan nabati.
10. Kekebalan tubuh yang lemah
Kekurangan vitamin C juga dapat melemahkan kekebalan, hal tersebut dapat membuat rentan terhadap risiko berbagai infeksi yang lebih tinggi.
Kadar vitamin C yang lebih tinggi diperlukan tubuh untuk memerangi infeksi dan membunuh kuman penyebab penyakit.
Baca Juga: Khasiat Taoge bagi Wanita, Salah Satunya Mencegah Gangguan Menopause, Simak Penjelasan Berikut
11. Peradangan kronis
Tidak mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang cukup telah dikaitkan dengan tingkat peradangan dan stres oksidatif yang lebih tinggi. Vitamin C menghentikan kerusakan sel dengan menetralkan radikal bebas yang menyebabkan peradangan dan stres oksidatif.
12. Tulang menjadi lemah
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan vitamin C meningkatkan laju pengeroposan tulang, sehingga meningkatkan risiko patah tulang dan osteoporosis.