Network
2. Pencernaan lebih baik
Kandungan serat dan pektin yang ditemukan dalam ubi ungu cukup bermanfaat untuk pencernaan makanan. Keduanya sangat membantu dalam menjaga proses pencernaan di dalam usus agar pencernaan tetap baik.
Dengan demikian, mengonsumsi ubi jalar memberikan rasa aman dari berbagai gangguan pencernaan seperti wasir, sembelit, bahkan kanker.
3. Sumber karbohidrat yang baik
Ubi ungu mengandung karbohidrat dalam jumlah tinggi sehingga kita dapat dengan mudah menggantikan nasi. Selain itu, warna ungu yang indah bisa dijadikan bahan pewarna makanan.
Baca Juga: Khasiat Taoge bagi Wanita, Salah Satunya Mencegah Gangguan Menopause, Simak Penjelasan Berikut
4. Anti bakteri
Aktivitas anti bakteri dari ubi ungu mencapai 3,2 kali lebih tinggi dibandingkan berbagai jenis blueberry. Dengan demikian, mengonsumsi ubi ungu dalam makanan rutin cukup bermanfaat untuk mengatasi semua masalah bakteri.
5. Mengatasi Asma
Penyakit asma bukanlah penyakit yang dapat disembuhkan, seringkali menurun dengan rutin mengkonsumsi ubi ungu. Asma terjadi akibat organ paru yang sulit berkembang. Dengan mengkonsumsi ubi ungu secara rutin, asma akan sembuh dan tidak kambuh lagi.
