Network
RINGTIMES BALI – Diabetes merupakan penyakit kronis yang perlu diwaspadai setiap orang apalagi bagi yang usia tua. Dalam memerangi penyakit tersebut, salah satu solusi terbaiknya adalah menjaga pola makan.
Hal ini dikarenakan penderita diabetes akan kehilangan hak istimewanya untuk mengonsumsi sembarang makanan karena dikhawatirkan dapat memperburuk kondisinya.
Salah satu pantangannya yaitu makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi sangat dilarang bagi penderita diabetes. Hal ini dikarenakan menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Baca Juga: Manfaat Kacang Panjang, Dipercaya Dapat Menurunkan Risiko Asam Urat hingga Serangan Jantung
Makanan untuk penderita diabetes harus menyertakan karbohidrat yang lambat dicerna agar tetap sehat. Rekomendasai terbaik untuk ini adalah ubi jalar.
Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah dan dianggap yang terbaik untuk mengontrol diabetes. Konsumsi ubi jalar dalam jumlah sedang akan membantu menjaga kadar gula darah dalam kisaran yang sehat.
Ubi jalar mengandung 26 gram karbohidrat dan 3,8 gram serat makanan. Dalam secangkir ubi tumbuk mengandung 58 gram karbohidrat dan 8,2 gram serat.
Baca Juga: Berikut Manfaat Taoge untuk Kesehatan, Mulai Cegah Stroke, Serangan Jantung, hingga Kanker
Kandungan tersebut bisa dianggap sebagai makanan terbaik untuk pasien diabetes. Ubi jalar dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, tetapi selalu ingat untuk mengkonsumsinya dalam jumlah yang tepat.
Melansir dari laman Boldsky, berikut alasan terbaik bagi penderita diabetes untuk mengonsumsi ubi jalar, diantaranya,
1. Masalah Pencernaan
Ubi jalar memiliki kandungan yang kaya akan serat makanan, hal tersebut dapat membantu memerangi sembelit dan juga mencegah kanker usus besar.
Baca Juga: Khasiat Taoge bagi Wanita, Salah Satunya Mencegah Gangguan Menopause, Simak Penjelasan Berikut
2. Resistensi Insulin
Jenis ubi ini dapat dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk penderita diabetes, karena memiliki gula alami yang membantu mengatur kadar gula darah. Dengan demikian dapat menjadi resistif insulin.
3. Mencegah Emfisema
Masalah ini umum terjadi pada perokok dan memengaruhi kantung udara seseorang. Ubi jalar mengandung Vitamin A dan karotenoid yang membantu regenerasi sistem pernapasan.
4. Kesehatan Jantung
Tidak hanya itu, ubi jalar kaya akan kalium sehingga dapat membantu menyeimbangkan elektrolit dan mengatur tekanan darah.
Baca Juga: Hamil di Usia Tua Menimbulkan Risiko Diabetes, Simak Waktu Ideal Berikut
Hal ini juga memastikan bahwa dapat menurunkan risiko lebih rendah terkena penyakit yang berhubungan dengan jantung.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan lainnya dari ubi tersebut adalah kaya dengan vitamin D. Hal ini dapat memperkuat sistem kekebalan, tulang, gigi, kesehatan jantung, kulit dan kesehatan kelenjar tiroid.
6. Jaringan dan Otot yang Sehat
Nutrisi dalam ubi jalar membantu mengatur sinyal saraf yang dikirim ke otak dan kesehatan jantung. Hal ini akan menangkal rasa tidak nyaman akibat bengkak dan kram, bahkan meredakan otot.
Baca Juga: Hamil di Usia Tua Menimbulkan Risiko Diabetes, Simak Waktu Ideal Berikut
7. Meningkatkan Perkembangan Janin
Selain itu, ubi jalar juga kaya akan asam folat. Kandungan tersebut dapat membantu ibu hamil dengan memastikan perkembangan sel bayi dan juga memastikan bahwa jaringan janin tidak terganggu.
8. Membantu Melawan Stres
Ubi jalar kaya akan mineral berupa magnesium dan potasium yang mengatur keseimbangan air tubuh serta reaksi tubuh terhadap faktor stres. Hal ini juga membantu dalam mengatur detak jantung dan aliran oksigen ke tubuh.
9. Kaya Antioksidan
Karena kaya akan antioksidan, ubi jalar ini dapat membantu memerangi asma, radang sendi, kanker payudara, asam urat dan juga mengurangi efek penuaan akibat stres.
Baca Juga: Manfaat Tersembunyi Akar Talas, Mulai dari Cegah Kanker Hingga Penyakit Jantung
10. Kaya Vitamin C
Selain vitamin D, makanan ini juga kaya vitamin C yang sangat bagus untuk melawan flu biasa, batuk terus-menerus, dan flu.
11. Baik untuk Kulit
Rebus ubi jalar dan gunakan airnya untuk membersihkan pori-pori di wajah menggunakan bola kapas. Hal ini akan meredakan peradangan pada kulit. Diperkaya dengan antosianin, yang dikatakan menuai banyak manfaat bagi kulit.
12. Memerangi Anemia
Ubi jalar mengandung zat besi, oleh karenanya dapat membantu produksi sel darah merah dan putih yang mencegah anemia.
Baca Juga: Tenyata Buah Apel dapat Mengatasi Kanker Prostat pada Pria, Simak Kandungan Nutrisinya
13. Meredakan Ketidaknyamanan Pramenstruasi
Terlepas dari rasanya yang enak, ubi juga mengatasi ketidaknyamanan pramenstruasi karena kaya akan sumber zat besi dan magnesium.
14. Peningkatan Mineral
Dengan mengkonsumsi ubi jalar akan meningkatkan kadar nutrisi dengan memberikan mineral seperti kalsium, zat besi, mangan, dan kalium, serta nutrisi lain seperti karbohidrat dan protein.
15. Kualitas Rambut
Beta karoten yang terkandung dalam ubi jalar dapat membantu menjaga rambut tetap sehat dan dalam kondisi yang baik.***
