Beberapa bukti lain jugamenunjukkan bahwa krim kulit yang kaya vitamin C mengurangi kemerahan pada kulit. Makanan yang kaya antioksidan membantu mencegah kanker kulit juga.
2. Menurunkan risiko asam urat
Karena kacang panjang kaya akan Vitamin C, kandungannya itu dapat menurunkan risiko asam urat yang merupakan kondisi menyakitkan yang biasanya menyerang jempol kaki.
Baca Juga: Simak Rahasia Buah Apel, Dipercaya Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung hingga Berat Badan
Hal tersebut disebabkan karena asam urat tinggi yang membentuk kristal pada persendian. Dalam penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi 1000 hingga 1499 miligram Vitamin C, kemungkinan terkena asam urat menurun hingga 31%.
3. Menghilangkan radikal bebas
Vitamin C merupakan antioksidan yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polutan, dan bahan kimia beracun.
Penumpukan radikal bebas menyebabkan penyakit kesehatan seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis. Radikal bebas bisa disebabkan selama penguraian makanan atau ketika terkena tembakau, asap atau radiasi.
Baca Juga: Simak, 15 Buah dan Sayur yang Ampuh Melawan Kanker, Asam Urat, Penyakit Jantung, dan Diabetes
4. Mencegah kanker