Network
RINGTIMES BALI - Smoothie yang terbuat dari buah apel dan pisang dapat berguna untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan zat besi dalam tubuh.
Menurut World Health Organization (WHO), sekitar 80 persen populasi dunia kekurangan zat besi, dengan wanita hamil lebih berisiko.
Padahal, asupan harian zat besi yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah 8 miligram untuk pria dan 18 miligram untuk wanita.
Baca Juga: Mudah Didapat, Lengkuas Dipercaya dapat Mengatasi Impotensi dan Meningkatkan Kesuburan Pria
Setelah usia 50 tahun, untuk wanita kebutuhan zat besi harian adalah 8 miligram dalam sehari. Buah apel dan pisang merupakan makanan yang mengenyangkan dan bergizi.
Dilansir dari Boldsky, satu apel sedang mengandung 95 kalori, 25 gram karbohidrat, dan 14 persen dari nilai harian vitamin C.
Di sisi lain, pisang baik untuk mengatasi anemia karena mengandung asam folat dan vitamin B12 yang kesemuanya sangat bermanfaat untuk pengobatan anemia.
Baca Juga: Simak Rahasia Buah Apel, Dipercaya Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung hingga Berat Badan
Di samping itu, madu yang ditambahkan ke dalam smoothie karena kaya akan tembaga yang membantu penyerapan zat besi.
Zat besi dalam Apel
Buah apel dianggap buah yang sehat karena mengandung zat besi dalam jumlah yang baik, jika dimakan bersama kulitnya.
Satu apel berukuran sedang menyediakan sekitar dua persen zat besi yang direkomendasikan setiap harinya.
Baca Juga: Stop Pasang Alarm Ponsel Sebelum Tidur , Simak Bahayanya Bagi Tubuh
Zat besi adalah mineral penting yang membantu dalam memproduksi hemoglobin. Hemoglobin adalah protein yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Apel tidak hanya merupakan sumber zat besi yang baik, tetapi juga kaya akan mineral lain.
Pada apel berukuran sedang mengandung 195 miligram potasium, yang mengatur elektrolit dalam tubuh untuk menjaga tekanan darah dan detak jantung normal.
Baca Juga: Simak, 15 Buah dan Sayur yang Ampuh Melawan Kanker, Asam Urat, Penyakit Jantung, dan Diabetes
Di sisi lain, tembaga adalah mineral lainnya yang ditemukan dalam apel. Mineral ini dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, kolagen, mielin, dan melanin.
Penelitian ilmiah telah menyatakan bahwa vitamin C yang ada dalam apel meningkatkan penggunaan zat besi dalam tubuh dengan mengatasi zat yang menghambat penyerapan.
Zat besi dalam pisang
Menurut database nutrisi untuk referensi standar departemen pertanian di Amerika Serikat, pisang kecil mengandung sekitar 0,21 gram zat besi, dan pisang berukuran sedang menyediakan 0,31 gram zat besi.
Baca Juga: Efek Positif Buah Kurma Bisa Mengontrol Gula Darah pada Penderita Diabetes
Selain menyediakan zat besi, pisang memenuhi total kebutuhan karbohidrat, serat, dan kalium Anda. Pisang berukuran sedang mengandung 27 gram total karbohidrat, 3 gram serat, dan 422 miligram potasium.
Dengan demikian, kombinasi buah apel, pisang, dan madu yang dijadikan smoothie dapat membantu meningkatkan zat besi dan penurunan berat badan.
Meskipun apel dan pisang mengandung sedikit zat besi, namun jika digabungkan, keduanya akan membantu meningkatkan kandungan zat besi dalam tubuh, sehingga membantu pembentukan sel darah merah.
Baca Juga: Buah Mengandung Vitamin K dapat Menurunkan Kadar Gula Darah, Salah Satunya Alpukat
Kandungan vitamin C dalam kedua buah ini diperlukan untuk membuat sel baru dan membersihkan radikal bebas dari darah yang dapat merusak sel.
Orang yang mencoba menurunkan berat badan dapat memasukkan apel dan pisang ke dalam diet penurunan berat badan. Serat yang terkandung dalam pisang dan apel akan memberikan rasa kenyang sehingga dapat mencegah makan berlebihan.
Madu juga mengandung banyak zat besi. Dalam 100 gram madu memiliki 0,42 mg zat besi. Selain itu, madu juga mengandung tembaga dan magnesium yang akan membantu meningkatkan hemoglobin dalam tubuh.
Baca Juga: Berikut Buah dan Sayuran yang Dapat Menurunkan Kolesterol Jahat Penyebab Arteri Tersumbat
Cara membuat smoothie dari kombinasi Apel, Pisang, dan Madu
Bahan-bahan yang diperlukan yaitu
- 1 buah pisang, sebaiknya yang besar
- 1 buah apel
- 1 sendok makan madu
- ½ gelas susu (bisa ditambah lagi sesuai selera)
Metode pembuatannya
- Cuci buah pisang dan apel hingga bersih, lalu keringkan.
- Kupas pisang dan potong. Potong juga buah apel menjadi beberapa bagian.
- Lalu masukkan semua potongan buah ke dalam blender.
- Tambahkan juga satu sendok madu, bisa menambahkan lebih banyak madu sesuai selera.
- Hindari penambahan gula untuk membuat minuman lebih sehat.
- Tambahkan setengah gelas susu ke dalam blender dan haluskan semua bahan sampai mendapatkan campuran yang halus.
- Setelah selesai, sajikan dan minum smoothie sehat tersebut.***
