Network
RINGTIMES BALI - Beberapa makanan mengandung kadar purin tinggi. Sehingga dapat menyebabkan asam urat naik dan susah sembuh.
Purin adalah salah satu jenis protein yang dapat ditemukan dalam tubuh dan makanan.
Baca Juga: Wah, Penderita Diabetes Bisa Konsumsi 3 Jenis Daging Ini Lho
Apabila purin dalam tubuh berlebihan, maka akan menjadi pemicu naiknya kadar asam urat.
Agar penyakit asam urat tidak naik, sebaiknya penderita asam urat menghindari makanan yang bisa sebabkan kadar asam urat naik.
Dikutip Ringtimes Bali dari Healthline, berikut jenis makanan tinggi purin yang sebaiknya dihindari bagi penderita asam urat karena bisa sebabkan asam urat naik dan susah sembuh.
Baca Juga: Jangan Salah, Konsumsi Kacang Dapat Atasi Penyakit Diabetes, Ini Daftarnya
1. Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, jantung, limpa, otak, babat, usus, paru, dan organ lainnya merupakan jenis makanan yang bisa sebabkan asam urat naik dan susah sembuh.
Hal ini disebabkan karena makanan-makanan tersebut memiliki kandungan zat purin yang cukup tinggi.
Sehingga, penderita asam urat disarankan untuk menghindari makanan tersebut agar kadar asam urat tidak tinggi dan kambuh mendadak.
Baca Juga: Punya Penyakit Diabetes Hingga Jantung, Berhenti Konsumsi 3 Makanan Berbahaya Ini
2. Makanan Laut (Seafood)
Selain jeron, makanan laut juga bisa sebabkan kadar asam urat naik dan kambuh mendadak.
Beberapa jenis makanan laut penyebab asam urat tinggi yaitu ikan sarden, ikan makarel, ikan teri, dan ikan trout.
Selain itu, penderita asam urat juga harus menghindari makanan laut, seperti kepiting dan kerang.
Semua jenis makanan tersebut mengandung tinggi purin yang bisa sebabkan kadar asam urat tinggi.
Baca Juga: Kontrol Penyakit Diabetes dan Hipertensi Dengan Air Rebusan Belimbing Wuluh, Begini Cara Buatnya
Jika ingin mengonsumsi makanan laut, penderita asam urat bisa memilih makanan dengan kadar purin yang tidak tinggi, seperti udang, lobster, dan tiram.
Meski demikian, tetap perlu membatasi porsinya dengan tidak mengonsumsi secara berlebihan.
3. Daging Merah
Jenis makanan daging merah yang mengandung tinggi purin seperti daging sapi, daging domba, daging babi, bisa sebabkan asam urat tinggi sehingga perlu dihindari agar asam urat cepat sembuh.
Baca Juga: Sebelum Minum Kopi, Penderita Diabetes Wajib Perhatikan Resiko dan Manfaatnya Untuk Penyakit Ini
Sementara itu, daging ayam dan daging bebek masih bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat, tetapi sebaiknya porsinya harus dibatasi agar tidak berlebihan.
Untuk memenuhi kebutuhan akan protein, penderita asam urat bisa mengonsumsi makanan yang berasal dari protein nabati kedelai, seperti tempe dan tahu.
4. Beberapa Jenis Sayur-Sayuran
Terdapat beberapa jenis sayuran yang mengandung tinggi purin dan harus dihindari oleh penderita asam urat.
Baca Juga: Fakta Atau Hoax, Bumbu Dapur Dapat Atasi Diabetes Hingga Kontrol Gula Darah
Beberapa jenis sayuran yang mengandung purin tinggi dan termasuk makanan yang bisa sebabkan asam urat naik dan kambuh mendadak adalah asparagus, kembang kol, bayam, dan buncis.
5. Kacang-Kacangan dan Polong-Polongan
Umumnya, kacang-kacangan dan polong-polongan juga memiliki kandungan purin cukup tinggi. Misalnya, kacang merah, kacang polong, kacang hijau, dan kacang kedelai.
Sehingga penderita asam urat dinjurkan untuk menghindari jenis kacang-kacangan atau polong-polongan tersebut karena bisa sebabkan kadar asam urat tinggi dan sulit sembuh.***
