RINGTIMES BALI - Bagi penderita diabetes, memilih daging yang tepat adalah hal yang sangat penting. Jika tidak, salah memilih daging dapat menimbulkan lonjakan kadar gula darah.
Ada tiga daging yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk mencegah lonjakan kadar gula darah.
Bagi anda penderita diabetes, dianjurkan untuk mengonsumsi jenis daging yang tidak memiliki lemak jenuh, serta cara pengolahan daging yang tepat.
Baca Juga: Kontrol Penyakit Diabetes dan Hipertensi Dengan Air Rebusan Belimbing Wuluh, Begini Cara Buatnya
Daging yang berjenis tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit, ikan salmon, daging merah (perhatikan porsi atau jumlahnya), serta telur yang kaya akan protein hewani.
Lebih baik anda menghindari jenis daging olahan seperti daging unggas dengan kulit, marble steak, daging bacon, daging olahan dengan penambahan zat adiktif, dan lain sebagainya.
Untuk mengetahui jenis daging yang diperbolehkan, berikut Ringtimes Bali rangkum dari Taste of Home, berikut tiga daging yang baik untuk penderita diabetes :
Baca Juga: Jangan Salah, Konsumsi Kacang Dapat Atasi Penyakit Diabetes, Ini Daftarnya
Dada Ayam Tanpa Kulit