Network
RINGTIMES BALI – kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak pada pembuluh arteri. Apabila plak menumpuk berlebih akan berakibat pada aliran darah yang tidak lancar karena arteri tersumbat oleh plak tersebut.
Tersumbatnya arteri akibat kolesterol jahat atau dalam istilah medis disebut dengan kolesterol LDL dapat menyebabkan berbagai risiko penyakit jantung yang mungkin terjadi diantaranya yaitu stroke, serangan jantung, penyakit jantung koroner, maupun yang lainnya.
Terdapat buah dan sayuran tertentu yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau kolesterol low density lipoprotein (LDL) seperti yang dilansir Boldsky yaitu,
Baca Juga: 14 Jenis Sayuran Terbaik yang Harus Dikonsumsi dalam Diet Diabetes 2020
- Lemon
Buah ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mencegah kerusakan oksidatif, dan menjaga arteri tetap sehat. Selain itu, buah ini juga mengandung vitamin C yang mengurangi peradangan dan memperkuat arteri.
Pakar kesehatan mengatakan bahwa sebagian besar buah lemon bermanfaat bagi kesehatan arteri karena memiliki kandungan antioksidan dan vitamin C.
Cara mengonsumsi yaitu minum banyak air lemon segar setiap hari. Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi makanan maupun minuman apapun secara berlebihan tidak baik bagi kesehatan.
Baca Juga: 8 Buah dan Sayuran yang Dapat Meningkatkan Kesehatan Paru-paru
- Flaxseed
Biji rami memiliki kandungan serat tinggi yang membantu menurunkan penyumbatan pada pembuluh darah. Biji ini mengandung omega-3 dan lignan yang mengurangi tekanan darah dan peradangan.
Oleh karenanya, kandungan tersebut mencegah plak menumpuk di pembuluh darah arteri. Cara mengonsumsi yaitu biji rami ini bisa ditambahkan ke sereal sarapan panas atau dingin dalam satu sendok bentuk bubuk, tambahkan mayones, yoghurt atau kue panggang, irisan roti, dan muffin.
- Alpukat
Alpukat telah terbukti sebagai salah satu makanan pembersih arteri terbaik. Dengan mengonsumsi rutin buah ini telah terbukti sangat mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga mencegah pembentukan arteri yang tersumbat.
Baca Juga: 10 Buah yang Harus Diwaspadai Penderita Diabetes Berdasarkan Indeks Glikemik
Cara mengonsumsi yaitu dengan menambahkan alpukat ke salad, sandwich, atau minum jus alpukat setiap hari (tanpa gula).
- Brokoli
Brokoli kaya akan kandungan vitamin K, dan bila ditambahkan ke makanan secara teratur, sayuran ini dapat membantu membersihkan arteri. Dengan demikian, dapat mengatur kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi di tubuh.
Sayuran kucifer seperti kembang kol, dan kubis, telah terbukti membantu mencegah penyumbatan arteri secara khusus. Cara mengonsumsinya yaitu rebus brokoli dengan sedikit garam dan merica atau tambahkan brokoli tumis sebagai lauk.
Baca Juga: Konsumsi Buah Berry Efektif untuk Mencegah dan Mengontrol Diabetes
- Kacang
Kacang-kacangan merupakan sumber vitamin E, asam lemak omega-3, dan serat yang baik yang dapat membantu membersihkan arteri.
Dalam penelitian juga menunjukkan bahwa kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh tunggal, mineral dan selenium yang dikaitkan dengan 15 hingga 57 persen lebih sedikit risiko penyakit jantung. Cara mengonsumsinya yaitu tiga hingga lima porsi kacang per minggu.
- Kubis merah
Jenis sayuran ini mengandung senyawa yang mencegah perkembangan aterosklerosis aorta. Senyawa antosianin tersebut dapat membantu untuk menghambat terjadinya inflamasi pada penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: 8 Buah dan Sayuran yang Dapat Meningkatkan Kesehatan Paru-paru
- Bayam
Sayuran ini kaya akan potasium dan folat yang membantu membuka penyumbatan arteri. Cara mengonsumsinya yaitu bisa dengan membuat sayur bening dengan bayam maupun menu lainnya.
Dengan menerapkan pola makan dan hidup sehat dapat membuat perubahan besar bagi hidup dan dapat mencegah dari risiko serangan jantung. Selama pembuluh darah arteri tidak tersumbat dan bersih sehingga berfungsi dengan baik, darah dapat mengalir dengan lancar.***
