Network
Akan tetapi apabila hormon insulin yang dihasilkan pankreas tidak bekerja dengan baik, maka gula darah menjadi tidak terkontrol.
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan rendah karbohidrat dapat membantu mencegah lonjakan gula darah.
Baca Juga: Konsumsi Jamur Baik bagi Penderita Diabetes, Begini Resepnya
Diet makanan yang rendah karbohidrat juga memiliki manfaat tambahan yaitu membantu penurunan berat badan, yang juga dapat mengurangi lonjakan gula darah.
- Lebih sedikit makan-makanan cepat saji
Karbohidrat olahan hampir tidak memiliki nilai gizi dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan penambahan berat badan.
karbohidrat olahan atau dikenal sebagai makanan cepat saji adalah makanan yang mengandung kalori tinggi dan rendah nutrisi penting lainnya.
Baca Juga: Kadar Gula Darah Tinggi Akibat Diabetes Bisa Turunkan Gairah Seks
Beberapa sumber makanan cepat saji yang umum adalah roti putih, nasi putih, soda, permen, sereal sarapan, dan makanan penutup.
Karbohidrat olahan dikatakan memiliki indeks glikemik tinggi karena sangat mudah dan cepat dicerna oleh tubuh. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Dalam penelitian observasional besar terhadap lebih dari 91.000 wanita menunjukkan bahwa diet tinggi karbohidrat indeks glikemik tinggi dikaitkan dengan peningkatan diabetes tipe 2.
