Beras merah mengandung ketiga bagian inti biji-bijan yang kaya serat. Sedangkan beras putih yang sering kita konsumsi hanya memiliki endosperm yang utuh.
Kandungan serat pada beras merah dapat menghambat karbohidrat mencapai aliran darah. Sehingga mengonsumsinya dapat mengontrol kadar gula darah Anda.
4. Kacang Lentil
Peneliti menganjurkan untuk konsumsi protein bagi penderita diabetes, salah satunya kacang-kacangan seperti lentil.
Lentil mengandung 9 gram protein dan 8 gram serat, serta kalium. Lentil dapat mengontrol tekanan darah.
Di mana dua dari tiga penderita diabetes memiliki tekanan darah tinggi, sehingga penting untuk menurunkan tekanan darah.
5. Yogurt
Satu porsi yogurt mengandung 7 gram karbohidrat, yakni setara dengan setengah potong roti.
Yogurt kaya akan protein dan kalsium. Di mana asupan kalsium sangat penting bagi penderita diabetes.
Hal ini disebabkan penderita diabetes yang memiliki kepadatan tulang lebih buruk.