Selada ini dapat menjadi pilihan sayuran terbaik lainnya untuk mengatasi lonjakan kadar gula dalam darah.
4. Bayam
Bayam merupakan salah satu sayuran yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah sehingga ramah bagi penderita diabetes.
Sayuran berdaun hijau ini dikenal dengan nilai gizinya yang tinggi dan kaya vitamin K yang baik untuk mengontrol kadar gula darah.
Dengan mengonsumsi sekitar setengah cangkir daun bayam yang matang akan memenuhi asupan vitamin K harian. Dalam 100 gram bayam mengandung 483,5 mikrogram vitamin K.
Itulah beberapa sayuran yang dapat mengontrol kadar gula darah bagi penderita diabetes yang bisa dikonsumsi. Semoga bermanfaat.***