Jumlah sel darah merah yang tepat dalam tubuh akan mencegah anemia serta juga meningkatkan tingkat energi.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Kedelai memiliki vitamin seperti vitamin B2 serta K serta kandungan mineral seperti kalsium, tembaga, selenium, magnesium serta seng yang sangat penting untuk pertumbuhan tulang serta mempercepat proses penyembuhan tulang.
Dengan mengkonsumsi kedelai dapat mencegah terjadinya osteoporosis karena asertaya nutrisi tersebut.
Asupan kedelai yang baik untuk dikonsumsi bagi pria yaitu 25 sampai 30 gram protein dapat berasal dari potongan kedelai.
Karena hal ini tidak akan meningkatkan kadar estrogen dalam tubuh yang merupakan efek samping umum dari potongan kedelai (jika dikonsumsi berlebihan).
Dengan mengonsumsi 70 sampai 80 gram protein dari produk berbahan dasar kedelai akan meningkatkan estrogen serta menurunkan testosteron dalam tubuh.
6. Mencegah kanker
Kedelai memiliki antioksiserta dalam jumlah besar yang mencegah timbulnya berbagai jenis kanker.
Hal ini dapat menetralkan radikal bebas yang merupakan produk sampingan dari metabolisme sel serta radikal bebas ini menimbulkan sel kanker yang mematikan.