6 Manfaat Kedelai untuk kesehatan, Bisa Menyehatkan Jantung

Baca Juga: Cara Mencegah Penyakit Jantung dengan Olahan Almond, Simak 6 Manfaatnya

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Kedelai penuh dengan lemak tak jenuh yang menurunkan kolesterol serta dapat mencegah kondisi seperti aterosklerosis (penumpukan lemak, kolesterol di dinding arteri) yang dapat menyebabkan serangan jantung serta stroke. 

Kedelai juga mengandung dua jenis asam lemak yaitu asam linoleat serta asam linolenat yang membantu menjaga tingkat tekanan darah yang stabil serta mengatur fungsi otot polos dalam tubuh.

3. Meningkatkan pencernaan

Salah satu manfaat kedelai bagi kesehatan adalah kaya akan serat yang mengatur sistem pencernaan serta memastikan kelancaran fungsinya. 

Hal ini dapat merangsang kontraksi otot polos yang mendorong makanan melalui sistem pencernaan. 

Kandungan serat dapat menggumpal kotoran, membuatnya lebih mudah untuk melewati sistem pencernaan.

4. Meningkatkan sirkulasi darah

Tembaga serta besi adalah dua mineral terpenting yang ditemukan dalam kedelai yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah.