Network
RINGTIMES BALI - Vitamin C adalah salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dalam hal ini vitamin C dapat mencegah tubuh terkena pilek dan flu.
Saat berbicara tentang vitamin C, tentu selalu jeruk yang terlintas di dalam kepala.
Namun, nyatanya terdapat beberapa buah dan sayur yang lebih kaya akan vitamin C dibanding jeruk.
Dilansir Ringtimes Bali dari tehealthy, terdapat beberapa makanan yang mengandung vitamin C yang tinggi, di antaranya:
Baca Juga: 7 Kondisi Kesehatan Seseorang yang Tidak Boleh Mengkonsumsi Pepaya
Baca Juga: Manfaat Pepaya untuk Penderita Diabetes
1. Stroberi
Satu buah stroberi berukuran besar mengandung 10,5 miligram vitamin C. Sehingga baik untuk mengonsumsi tujuh buah stroberi paling sedikit untuk mendapatkan asupan vitamin C yang maksimal.
Selain vitamin C, stroberi juga mengandung magnesium dan folat dalam dosis besar. Di mana keduanya dapat membantu tubuh menstabilkan gula darah dan menjaga kesehatan jantung.
2. Brokoli
Satu buah jeruk mengandung 70 miligram vitamin C. Sedangkan, 100 gram brokoli mentah mengandung 89 miligram vitamin C. Dianjurkan untuk mengonsumsi 90 miligram vitamin C perharinya.
Baca Juga: 7 Buah yang Lebih Berkhasiat Jika Tidak Dikupas, Salah Satunya Kiwi
Baca Juga: 7 Bahaya Kurang Mengonsumsi Buah dan Sayur, Berisiko Terkena Penyakit Kronis
Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin K dalam dosis besar. Vitamin K berfungsi untuk meningkatkan kesehatan tulang dan membuat proses pembekuan darah yang lebih optimal.
3. Kiwi
Dua buah kiwi, mengandung 168,8 miligram vitamin C. Di mana angka ini tentu lebih tinggi dibanding yang ada di jeruk.
Selain vitamin C, kiwi juga mengandung tembaga, kalium, dan serotonin yang tinggi. Serotonin adalah hormon pembawa perasaan senang yang dapat memperbaiki kualitas tidur seseorang.
Baca Juga: 5 Buah Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan dengan Cepat
4. Kubis Brussel
Satu cangkir kubis brussel mengandung 96,8 miligram vitamin C. Selain itu, kubis brussel juga mengandung fitonutrien dan serat yang dapat menurunkan risiko kanker.
Rasa pahit dari kubis brussel dapat diatasi dengan memanggangnya, sehingga rasa manis alaminya dapat keluar.
5. Sayur Kale
Satu cangkir sayur kale mengandung 80,4 miligram vitamin C. Selain itu, sayur kale juga kaya akan vitamin A, vitamin K, mineral dan asam lemak yang tinggi. Di mana semua kandungan ini sangat baik untuk kesehatan tubuh.
6. Nanas
Satu cangkir buah nanas mengandung 78,9 miligram vitamin C. Nanas juga kaya akan bromelain, yang untuk mengurangi kembung di perut.
Nanas juga berfungsi sebagai anti inflamasi alami dan dapat mengurangi pembekakan usai olahraga atau cedera.
7. Pepaya
Satu cangkir buah pepaya mengandung 86,9 miligram vitamin C. Pepaya memiliki berbagai manfaat, seperti memperkuat tulang, mengurangi peradangan, mencerahkan kulit, hingga membersihkan sinus.
8. Kembang Kol
Satu buah kembang kol berukuran kecil mengandung 123 miligram vitamin C. Selain itu kembang kol juga kaya akan serat yang sangat dibutuhkan tubuh.
9. Paprika
Paprika baik yang merah, kuning, ataupun hijau mengandung hampir tiga kali lipat vitamin C dari jeruk. Yakni 95,7 miligram untuk paprika hijau, 152 miligram untuk paprika merah, dan 341 miligram untuk paprika kuning.
Selain kandungan vitamin C yang tinggi, paprika juga kaya serat dan rendah kalori. Sehingga sangat baik untuk dikonsumsi, terlebih bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan.***
https://www.thehealthy.com/food/vitamin-c-rich-foods/
