Network
- Perempuan: 21 gram
- Laki-laki: 30 gram
Makan makanan yang tinggi serat larut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat. Salah satu makanan yang kaya serat larut adalah kentang.
Baca Juga: Zack Lee Mengaku Selingkuh dengan Wanita Lain, Nafa Urbach: Aku Doain Semuanya Lancar
Baca Juga: Rahasia Besar Dibalik Usia 40 Tahun, Isyarat Allah yang jarang Disadari Umat Islam
Baca Juga: 5 Tanda Orang Yang Akan Banjir Kekayaan dan Kesuksesan, Nomor 1 Paling Terlihat
Kentang bukan hanya lezat, bergizi, dan serbaguna, namun juga mengandung serat larut dan serat tidak larut.
Kentang berukuran sedang dengan kulitnya hanya mengandung kurang dari 5 gram serat. Sebagian besar serat pada kentang ditemukan di kulit.
Sebuah studi menunjukkan bahwa beberapa serat larut mengikat asam empedu. Ini adalah senyawa yang membantu pencernaan dan terbuat dari kolesterol.
Mengikat asam membantu menurunkan kolesterol di dalam tubuh. Tubuh harus menggunakan kolesterol yang dimilikinya untuk membuat lebih banyak asam empedu.
Olahan Kentang yang Cocok untuk Penderita Kolestrol
Karena sebagian besar serat dalam kentang ditemukan pada kulit, maka dengan menghilangkan kulit akan menghilangkan banyak serat bermanfaat.
