Wajib Coba, Cara Membersihkan dan Mengolah Kentang yang Baik dan Sehat

Banyak nutrisi yang terkandung di dalam kulit kentang, jadi mengonsumsi kulit dan dagingnya akan memaksimalkan jumlah serat, vitamin, dan mineral dalam setiap sajian.

Baca Juga: Beruntung dalam Cinta, 6 Zodiak Ini Akhirnya Bisa Bernapas Lega

Memilih metode memasak yang sehat juga penting. Memasaknya, daripada memakannya mentah, dapat membunuh bakteri dan menghancurkan antinutrien yang mengganggu penyerapan nutrisinya.

Memanggang, merebus dan mengukus kentang adalah pilihan terbaik untuk meminimalkan kandungan lemak dan kalorinya, dibandingkan dengan menggoreng.

Selain itu, memilih kentang utuh sebagai pengganti produk kentang olahan dapat menurunkan kandungan lemak, kalori, dan natriumnya.

Baca Juga: Zodiak Ini Diprediksi Hubungan Percintaannya Bermasalah, Mungkin Kamu Salah Satunya

Terlebih lagi, memilih topping yang sehat untuk kentang kamu dapat meningkatkan profil nutrisinya, menjadikannya hidangan yang utuh dan bergizi.***