Network
Berdasarkan studi 2018 baru-baru ini, mungkin ada pendukung genetik yang terlibat. Gen mungkin berperan dalam metabolisme kafein dan bagaimana pengaruhnya terhadap gula darah. Dalam studi ini, orang yang memetabolisme kafein lebih lambat menunjukkan kadar gula darah yang lebih tinggi daripada mereka yang secara genetik lebih cepat memetabolisme kafein.
Tentu saja, ada lebih banyak kopi selain kafein. Hal-hal lain ini mungkin yang bertanggung jawab atas efek perlindungan yang terlihat dalam studi tahun 2014.
Minum kopi berkafein dalam jangka waktu lama juga dapat mengubah pengaruhnya terhadap sensitivitas glukosa dan insulin. Toleransi dari konsumsi jangka panjang mungkin yang menyebabkan efek perlindungan.
Baca Juga: Waspadai, 8 Makanan Ini Sebabkan Penyakit Jantung, Diabetes, Stroke dan Penyakit Lainnya
Pada sebuah penelitian menunjukkan bahwa efek jangka panjang dari kopi dan kafein dapat dikaitkan dengan penurunan risiko pradiabetes dan diabetes.
Glukosa darah puasa dan insulin
Studi lain pada tahun 2004 mengamati efek “mid-range” pada orang tanpa diabetes yang telah meminum 1 liter kopi biasa yang disaring kertas sehari, atau yang abstain.
Pada akhir studi empat minggu, mereka yang mengonsumsi lebih banyak kopi memiliki jumlah insulin yang lebih tinggi dalam darah mereka. Ini terjadi bahkan saat berpuasa.
Jika Anda menderita diabetes tipe 2, tubuh Anda tidak dapat menggunakan insulin secara efektif untuk mengelola gula darah. Efek "toleransi" yang terlihat pada konsumsi kopi jangka panjang membutuhkan waktu lebih lama dari empat minggu untuk berkembang.
Baca Juga: Atasi Diabetes Dengan Alpukat, Ampuh Kontrol Kadar Gula Darah
