Baca Juga: Weton, Keistimewaan Kelahiran Hari Minggu, Ada Sosok Panutan Luar Biasa
Dengan demikian, jenis rempah ini dapat mencegah kerusakan ginjal akibat glukosa tinggi dalam tubuh.
2. Jahe untuk retinopati diabetik
Penyakit diabetes dalam jangka panjang dapat menyebabkan retinopati diabetik atau kerusakan pada mata.
Kadar glukosa darah yang berlebihan dapat mendorong pelepasan sitokin inflamasi (yang menyebabkan peradangan) dan angiogenesis (pembentukan pembuluh darah baru dari pembuluh yang ada).
Baca Juga: KKP Sediakan Akses Modal KUR UMKM Khusus untuk Golongan Ini, Login bit.ly/aksesmodal_KKP
Hal ini mengakibatkan kerusakan fungsional dan struktural pada berbagai bagian mata seperti retina.
Dalam penelitian, gingerol dalam jahe memiliki aktivitas anti inflamasi dan antiangiogenik yang dapat membantu menurunkan glukosa darah dan mencegah kerusakan pembuluh retinal.
3. Jahe untuk kardiomiopati diabetik
Kardiomiopati diabetik adalah penyebab utama kematian pada penderita diabetes. Sekitar 65 persen kematian akibat diabetes disebabkan oleh kelainan pembuluh darah atau gagal jantung.