RINGTIMES BALI - Kafein adalah salah satu jenis kandungan makanan maupun minuman, yang bersifat stimulan.
Kafein memicu terjadinya termogenesis, yakni proses pengolahan makanan menjadi sumber energi bagi tubuh.
Selain itu, kafein dapat meningkatkan tekanan darah hingga performa seseorang. Bahkan, kafein mampu menekan nafsu makan, sehingga dapat mengontrol berat badan.
Namun, ternyata selain kopi terdapat makanan dan minuman lainnya yang mengandung kafein. Dilansir Ringtimes Bali dari thehealthy, sumber kafein selain kopi, diantaranya:
1. Minuman protein
Ditemukan pada beberapa minuman suplemen nutrisi mengandung 30 gram protein dan 100 miligram kafein.
Baca Juga: Bahaya Kafein bagi Wanita, Salah Satunya Bikin Susah Hamil
Baca Juga: Kopi dan Teh, Mengenal Kafein yang Baik untuk Menghindari Kecemasan Berlebih di Pagi Hari
Hal ini tentu bertentangan dengan fungsi minuman protein itu sendiri, yakni untuk mengatasi penurunan nafsu makan atau pemborosan otot.
Namun, justru mengandung kafein yang menekan nafsu makan.
2. Sereal
Sereal khususnya dengan rasa cokelat juga mengandung kafein. Sebab cokelat bersumber dari kakao. Di mana satu porsinya mengandung 2 miligram kafein.
Selain itu, sereal yang terbuat dari bubuk teh hijau matcha, juga mengandung kafein. Sebab matcha mengandung 68 miligram kafein per sendok tehnya.
Sehingga, apabila Anda membutuhkan asupan kafein, tapi tidak bisa minum kopi. Sereal rasa cokelat dan matcha bisa menjadi alternatif.
Baca Juga: Mengandung Kafein, Efek Samping Minum Kopi Terlalu Banyak
Baca Juga: Kafein Adalah Musuh Zodiak Ini, Kesehatannya Buruk Banyak Perhatian
Baca Juga: 5 Kebiasaan Terbaik Pencegah Penyakit Liver, Konsumsi Kopi Sekarang
3. Minuman berenergi
Peneliti menemukan terdapat 70 miligram kafein pada beberapa jenis minuman energi. Di mana mengonsumsi satu botolnya sama dengan dua cangkir teh hitam atau secangkir kopi.
4. Es krim
Terdapat beberapa jenis es krim yang mengandung kafein. Khususnya es krim rasa cokelat dan kopi. Dalam hal ini kadar kafein dalam es krim berkisar 29 miligram, bahkan ada yag mencapai 35 miligram.
Peneliti menyebutkan bahwa es krim cokelat mengandung lebih sedikit kafein dibanding es krim kopi.
5. Kopi tanpa kafein
Meskipun tanpa kafein, kopi tetap mengandung kafein. Sebab metode yang digunakan dalam mengekstrak biji kopi tidak sepenuhnya efektif untuk menghilangkan kafein.
Dalam hal ini, kafein yang terdapat di dalam kopi tanpa kafein berkisar 25 miligram.
6. Cokelat
Cokelat tentu mengandung kafein. Karena terbuat dari biji kakao yang tinggi akan kafein. Ketika biji kakao dicairkan untuk membuat cokelat, cairan itu mengandung mentega kakao dan padatan kakao.
Namun, kafein hanya ditemukan pada padatan kakao, bukan pada mentega kakao. Peneliti menyebutkan bahwa 1 ons cokelat hitam, mengandung 20 miligram kafein.
Selain itu, satu porsi puding cokelat seberat 4 ons mengandung lebih dari 2 miligram kafein.***