RINGTIMES BALI - Tomat adalah salah satu buah yang dipercaya baik untuk kesehatan, namun juga memiliki dampak buruk.
Tomat ini bisa dikonsumsi secara langsung dalam keadaan segar atau dalam bentuk jus tomat. Tomat kaya akan nutrisi dengan kandungan lemak dan kalori yang rendah.
Bahkan diketahui bahwa, dalam segelas jus tomat menawarkan 74 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan.
Baca Juga: 12 Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan Tubuh
Tidak hanya itu, buah tomat tersebut juga mengandung vitamin seperti B1, K, B3, B2, B6 dan B3 yang diperlukan untuk mendukung kesehatan tubuh.
Melansir dari laman Health Benefits Times, berikut beberapa manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi jus tomat diantaranya:
1. Kaya akan antioksidan
Jus tomat memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan kaya likopen serta beta-karoten yang berguna memberikan warna merah tua pada tomat untuk menurunkan kemungkinan terkena penyakit jantung.
Baca Juga: Buah Delima Bisa Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Cek Manfaat Lainnya
Kandungan fitonutrien dan antioksidan menangkal tubuh dari radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel.
2. Mendukung pencernaan
Dengan mengonsumsi jus tomat secara teratur merangsang pergerakan usus dengan mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.
Jus ini kaya serat dan berfungsi sebagai pencahar ringan yang dapat mencegah sembelit. Selain itu, juga dapat membantu mencegah kemungkinan sembelit.
Baca Juga: Zaitun, Salah Satu Buah Surga yang Baik untuk Jantung hingga Cegah Kanker
3. Mencegah pembekuan darah
Tidak hanya itu, buah tomat mengandung fitonutrien yang mencegah penggumpalan sel trombosit abnormal bermanfaat bagi mereka yang rentan mengalami masalah jantung.
Oleh karenanya, buah tersebut bisa ditambahkan ke makanan sehari-hari dalam bentuk makan malam dan makan siang.
4. Menjaga kesehatan jantung
Tomat juga mengandung banyak vitamin C, likopen, beta-karoten, dan Vitamin E yang mendukung kesehatan jantung.
Baca Juga: 6 Buah Surga yang Bisa Ditemui di Dunia, Terbukti Sangat Bermanfaat, Zaitun Salah Satunya
Di sisi lain, buah tersebut juga dapat membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan menghilangkan kolesterol dari darah.
5. Menjaga kesehatan kolesterol
Jus tomat adalah sumber serat yang baik yang membantu memecah kolesterol jahat (kolesterol LDL). Kandungan niacin di dalamnya memiliki dampak penting pada kadar kolesterol tinggi.
6. Menjaga kesehatan mata
Salah satu buah yang dapat menjaga kesehatan mata adalah tomat. Buah tersebut juga dapat dikonsumsi dalam bentuk jus tomat yang dikemas dengan fitonutrien seperti lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin dengan Vitamin C.
Baca Juga: Tercantum dalam Kitab Suci Al Qur’an, Simak Fakta Lain Buah Tin Berikut
Karena kandungannya tersebut, tomat atau jus tomat dapat membantu mencegah masalah mata seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak.
7. Mempercepat pemulihan
Selain itu, buah tersebut memiliki keseimbangan sempurna bahan kimia yang membantu tubuh pulih dari olahraga berat.
Alih-alih minuman energi bersoda, dengan memilih dan mengonsumsi jus tomat memberikan manfaat kesehatan karena mengandung banyak fitonutrien bagi tubuh.
Baca Juga: Buah Surga Ini Punya Sifat Anti-diabetes, Simak Khasiat Daun dari Buah Tin Berikut
8. Tujuan kecantikan
Jus tomat membantu menghilangkan perubahan warna kulit, penyamakan, mengecilkan pori-pori terbuka, membantu mengobati jerawat, dan mengatur sekresi sebum pada kulit berminyak.
Dengan mengonsumsi, jus tomat secara teratur dapat menuai semua manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
Jus tomat mengandung zat besi dan vitamin yang membantu memperbaiki rambut rusak dan kasar.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman untuk Mencegah Asam Urat Disertai Ginjal
Di sisi lain, kandugan antioksidannya dapat menghentikan kerusakan sel dan mendukung perbaikan jaringan dan sel. Tomat memastikan organ seperti kulit tetap bersinar dan sehat sepanjang waktu.
9. Pencegahan kanker
Jus tomat mengandung likopen karotenoid yang merupakan provitamin A karotenoid yang berguna atas warna merah muda hingga merah pada tomat, makanan lain, dan jeruk bali merah muda.
Produk olahan tomat dianggap sebagai sumber likopen makanan dasar di Amerika Serikat. Tomat dan produk sampingannya memiliki sifat hipolipidemik, antikarsinogenik, dan antioksidan karena adanya senyawa bioaktif utama yang terdapat di dalamnya.
Baca Juga: 10 Daftar Minyak Esensial untuk Mengobati Asam Urat
Antioksidan membantu memberantas radikal bebas yang mencegah kerusakan jaringan dan sel serta berbagai jenis kanker. Selain itu mengandung Vitamin C yang mencegah kemungkinan oksidasi. Sifat antikarsinogenik mencegah tubuh dari kanker penyebab kanker.
10. Detoksifikasi hati
Hati adalah organ terbesar dan penting dalam tubuh yang memurnikan darah dan didistribusikan ke tubuh.
Hati berguna untuk melawan racun dan itu membutuhkan detoksifikasi. Tomat ditemukan untuk detoksifikasi hati sehingga jus tomat dianggap dapat meningkatkan kesehatan hati.
Baca Juga: Wanita Perlu Tahu, Ini Alasan Wanita Haid yang Berhubungan Seks Bisa Hamil
Meski memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Terlalu mengonsumsi banyak buah tomat juga dapat menimbulkan risiko tertentu bagi kesehatan.
Salah satunya yaitu tomat bersifat asam sehingga terlalu banyak konsumsi sarinya menyebabkan refluks asam. Asupannya yang tinggi juga bisa memicu sakit kepala, migrain, dan meningkatkan kadar asam urat akibat asam urat.
Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi seperti eksim, gatal-gatal, ruam kulit, bersin, batuk, wajah bengkak, tenggorokan gatal, dan lidah bengkak. Jadi orang yang alergi tomat harus menghindarinya.
Baca Juga: Efektif Turunkan Tekanan Darah, Inilah Manfaat Jus Buah Tin dan Cara Pembuatannya
Selain itu, karena asupannya yang berlebihan dapat menurunkan tingkat tekanan darah sehingga menyebabkan hipotensi.
Tidak hanya itu, kandungan likopen yang berlebihan dalam tubuh mempengaruhi kelenjar prostat pada laki-laki yang menyebabkan nyeri, kanker, dan kesulitan buang air kecil.***