Network
RINGTIMES BALI - Sanur Village Festival akan digelar pada 17-21 Agustus 2022 di Pantai Matahari Terbit, Denpasar.
Dalam Sanur Village Festival ini dikabarkan menggandeng sekitar 25-30 gerai food heritage yang menyuguhkan makanan lokal khas Sanur.
Ketua Umum Sanur Village Festival, Ida Bagus Gede Sidharta Putra atau yang kerap disapa Gusde, mengatakan food heritage itu akan berisi menu-menu legendaris dari Sanur.
Baca Juga: WNA Diduga Lakukan Aksi Pencurian Helm di Parkiran Salah Satu Supermarket Korean Food
Pihaknya juga diketahui mengundang banjar (lingkungan dusun) untuk berpartisipasi berjualan di sana secara gratis.
Gusde menerangkan, kesempatan yang diberikan bagi masyarakat Sanur untuk melakukan aktifitas berjualan di sana adalah sebagai upaya membantu perekonomian sekaligus mengenalkan menu khas wilayah Denpasar Selatan tersebut.
"Memberikan kemanfaatan bagi mereka secara ekonomi apalagi selama dua tahun mereka sengsara tentang perekonomian dan itu agar bisa dikenal orang luar,” ujar Gusde dikutip dari laman Antara.
Baca Juga: BI Gencarkan Gernas PIP, Bagikan 8.000 Lebih Bibit Cabai kepada TP PKK Kota Denpasar
Ia berharap, dengan upaya ini bisa memberikan keuntungan ekonomi serta produk masyarakat Sanur bisa semakin dikenal.
Gusde menyebut beberapa menu makanan yang akan dihadirkan dalam stan food heritage melingkupi ikan laut, toro-toro, bulung atau rumput laut, tipat cantok, dan berencana mengundang warung makan terkenal yang menyajikan menu makanan lokal Sanur.
